女生的浪漫

最近天氣時冷時熱，趁水尾馬上趕去打多次邊爐，今次近近地選擇了位於尖沙咀的酒鍋。

餐廳內裝潢以紅色為主，有點中國特色但又帶點型格，有別於一般火鍋店，而且地方大，坐得舒服。

火鍋調味料有10多款選擇，有蔥花、芫茜、辣椒、芝麻醬、蒜茸、沙茶醬等等，其實有點眼花撩亂，如果每款調味貼上名字會比較好。

飲品點了清甜潤喉的竹蔗茅根和酸甜開胃的紫背天葵。

火鍋點了個鴛鴦湯底，一酒鳥之清酒花甲椰子雞鍋拼潮州沙嗲鍋，兩款口味，總有一款合你心意。不過我個人偏愛一酒鳥之清酒花甲椰子雞鍋，因為有陣陣椰子的清香，而且椰子和花甲的份量都非常多，非常鮮甜。

蒜蓉炸鮮魚皮

其他材料未到之前就好當小吃吃，入口酥脆，吃過不停。

七星報喜

手打的魚丸爽口彈牙，可惜分不出用甚麼材料做，如果有說明一下就好了。

掛架頂級安格斯牛頸脊

最吸晴一定是這個安格斯牛頸脊，迷人的油花分佈平均，牛味濃郁，推介。

什菌拼盤

健康的我們總要點一些蔬菜，拼盤就最好，甚麼都有。

雞尾酒 – Aprilis

朋友點的雞尾酒，粉紅色的超夢幻，聽她說入口甜甜的，酒精濃味不太高，女生一定喜歡。

誰說打邊爐一定是男生麻甩的選擇，打邊爐也可以是女生優雅的浪漫。

與梵高午餐

位於銅鑼灣的凡高廚房裝修以畫家梵高作主題，牆上都掛滿梵高的畫作，如果喜愛梵高的朋友來到一定非常興奮。

這兒有兩款Set Lunch供應，分別是行政午餐和精選午餐。

我選了行政午餐，包括有頭盤凱撒沙律及98％野菌忌廉湯，主菜方面有三款選擇，最後有是日甜品及餐飲。

凱撒沙律

爽脆的生菜，配上富鹹香的巴馬火腿和麵包粒，非常開胃。

98％野菌忌廉湯

野菌忌廉湯用料十足，加入了大量野菌粒，令質感變得非常濃稠。綿軟的野菌粒令整個湯的口感變得相當豐富。

招牌炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁

外層帶焦香內層仍然粉嫩嬌美的羊架呈現迷人的粉紅色，羊架入口嫩滑，充滿肉汁，而且羊羶味不重。

意式啤梨芝士蛋糕

是日甜品是意式啤梨芝士蛋糕，芝士味道淡淡的，但吃不到啤梨的味道。

整體服務，食物的質數都令人滿意，當中一位疑似老闆的男士非常有禮又熱情地向每位食客介紹，服務態度非常好。