Wednesday, May 24, 2017

雪糕店的意粉

整個冬天都只吃過一次雪糕,最近天氣熱少少我已經急不及待要吃雪糕了。


其實來L'attitude一心都是吃雪糕,不過晚飯時間都是要吃熱食。

溫泉蛋卡邦尼扁意粉($78
每條意粉都沾滿濃濃卡邦尼醬,卡邦尼醬稀稠度岩岩好,味道夠濃,仲有洋蔥,煙肉同溫泉蛋。最令我意外的是意粉的質地軟硬適中,口感煙韌,沒想到甜品店的意粉煮得這麼好。

帶子羽衣甘藍扁意粉
帶子煎得剛剛好,本身羽衣甘藍其實沒有太大的味道,所以加上黑胡椒的辣,蒜將意粉更惹味,如果有幾片羽衣甘藍脆片更佳。


意粉質數滿意,只是份量偏少。


夢幻熱氣球($50)粉紅色熱氣球的外型夢幻,現場最多女生選這款。粉紅色的綿花糖味道甜甜的,下層雪糕可選牛奶+榛子雪糕混色或單色。我選了牛奶雪糕口感仍是幼滑,不會太甜,奶味香濃。鋪面的以為是士多啤梨汁,誰知竟像話梅,但如果份量多點會更好。

最後我竟然覺得意粉比甜品更出色,只有我一個人這樣覺得嗎?


陽光午餐

雖然尖沙咀餐廳林立,但平日我都甚少外出午餐,但被困太久都想出去輕鬆下,於是到K11ATUM


椰菜花忌廉湯
當我知道是日餐湯是椰菜花時馬上面色一沉,其實我好討厭它有有一股味道,但我又想飲湯就唯有硬著頭皮。大概是加入了忌廉的關係,沒有那股味道,而且質地好滑,總算鬆一口氣。

餐包
提子乾麵包配海鹽牛油。


Artichoke Pasta $158
由巴瑪火腿脆片,燒青葱,大葱配意大利粉,最欣賞白汁,剛剛每條意大利粉都沾上,而且味道調得剛好。大葱葱味濃郁,不過難去開。

Seared Barramundi with gilled vegetables $118
有茄子,黃椒,紅椒和薯角襯托的盲槽,外層帶脆,焗得香脆的薯角和茄子,連伴碟都吃光光。

65%朱古力
飲過朱古力後又繼續工作。

特別一提,午餐時特別喜歡靠窗邊的座位,陽光透進來的感覺令你可以放鬆下來。


吃我吧

位於旺角的EAT ME Bar早前在朋友的FB看過相片,覺得好吸引,於是約朋友去試。



慢烤大啡菇配煙肉芝士汁 $58
三件的啡菇體積比想像中少,煙肉芝士中混合了忌廉,好稀。而且啡菇未烤得乾身,仍有水流出。



每份主食加$10可以有兩隻焗蠔,雖然蠔肉細粒,但的確非常便宜。



燒烤風味西班牙黑毛豬背肋$128
豬背肋的質地不夠結實,欠缺口感。幸好配上濃郁惹味的醬汁,挽回分數。



招牌漢堡 $88
材料有6.5安士牛肉,薯餅,雙層車打芝士,萵苣,蕃茄,洋蔥,好豐富。蕃茄好新鮮,可惜6.5牛肉欠缺肉汁和肉味,沒有煎過的香口。



整體環境舒適,地點方便,服務態度好,價格便宜,但食物質數有待改善。