Saturday, April 11, 2020

餃掂


位於銅鑼灣的餃掂,顧名思義就是吃餃子。



環境寬敞,中間有木板相隔,私穩度不錯。



韮菜豬肉餃拼元貝豬肉餃 
這碗是湯餃,湯底都是狀元九鼎湯,九鼎湯由粉葛,鯪魚、鰂魚、紅蘿白、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗和排骨淆製而成,味道偏淡,但卻跟餃子很配,而且沒有味精,可以飲畢也不會覺得口渴。
元貝豬肉餃,有絲絲元貝,韮菜豬肉餃充香濃韮菜,兩款都是鮮嫩多汁。

壽喜燒牛肉餃
另一款點了煎餃,外表煎得金黄,香口鬆脆,牛肉多汁惹味,不錯。

上海淨麵
點了餃子需要麵來配送一下,沒想到這個麵份量超大,絕對是二人份量,好抵食。

蜂蜜檸檬薏米水
他們出了自家製的飲品,薏米水有助祛濕去水腫,加了蜂蜜更加清甜,好飲。



如果大家想留在家中,也可以外賣生餃子。