冬天之選

登龍街一直都是拉麵街，總有一間合你心意，我今次就選了Bari-Uma霸嗎拉麵。

店舖的環境是非常寬敞，而且有舒適的梳化位，實在難得。

看到餐牌期間限定的檸檬豚肉拉麵，我如此貪新鮮一定點。

檸檬豚肉拉麵 $78

其實有想過檸檬配拉麵度會否格格不入，但我最終都想挑戰一試。誰知又沒有想像中酸，反而是感覺清新，湯底異常地清，另外蔬菜的份量都比平日的多，感覺健康，但欠缺了一顆味玉流心。

特盛炙燒豚肉拉麵 $118

這個特盛拉麵真令人忍不住嘩然，我覺得比之前在其他拉麵店食過的份量更大。四大塊炙燒過的是最引人注目的，表面帶有焦香，瘦肉跟肥肉相間，瘦肉中帶點脂肪，口感軟稔。湯底味道濃郁，質感濃稠，因為朋友喜歡軟身的拉麵，所以特意選了，可惜他覺得口感偏硬。

霸嗎拉麵仍舊是我們冬天總會到訪的拉麵店，因為吃後身體總是暖暖的，好滿足。

直麵或曲麵

去到黃埔想試新餐廳，於是去九號水產，有間拉麵店叫豚道樂好像不錯，於是跟朋友一試。

點餐紙中最特別有分直麵或曲麵。

特上松葉蟹海老番茄湯拉麵 $98

色彩鮮豔的一碗拉麵，上面鋪滿蕃茄肉和一堆蟹肉，賣相非常吸引，蕃茄湯上有溏心蛋及叉燒，叉燒口感豐軟綿，脂肪比例適中，而麵質偏幼細而且有彈性，不過蕃茄湯的味道可以濃一點，多加一些蕃茄肉就更好。

信州蘋果梳打 $23

有桃味、提子味和蘋果味，蘋果味道清甜。

炸紫菜墨魚嘴 $35
炸得脆口，甚有口感，但炸炒粉有點厚。

跑馬地的印象

跑馬地對於我來說印象一直停留在考車牌，由荷塘道一直落成和道，原來除了車房和街市，源遠街有間高級情調的餐廳-Locanda dell' Angelo。

一坐下店員除了遞上餐牌更有一籃微暖的麵包，分別有蕃茄包和燕麥包。較有口惑感，最喜歡有有微微麥香，表面沾上的燕麥碎的麵包。

Italian tomato tomato soup

先由一碗凍湯作開場，帶有點淡淡的番茄味，配上芝士，正是開胃的良品。

Buffalo Burrata Cheese with Tomatoes, baby Lettuce and Anchovies
Burrata cheese絕對搶了風頭，口感非常軟滑又帶一點韌性，奶味非常的香濃。再配上帶有香的意大利鹹魚 Anchovies和新鮮甜美的蕃茄，第一道前菜已深得我心。

Marinated Norwegian Salmon with Caviar, "Salmoriglio" sauce and Avocado

鮮味的三文魚上放上數粒魚子，配上清新的牛油果蓉，最特別是由巴西里、大蒜、檸檬和橄欖油製成的醬汁，配搭非常好。

Fusilli "Mancini" with Salty Egg, Bacon and seasonal Green Asparagus 

接下來的螺絲粉口感有點硬，非常有嚼勁。上面放上鹽漬豬面脥肉薄片，肉味濃郁，醬汁中加了鹹蛋，非常的濃厚，令人印象深刻的一道菜，但有點油膩感。

Hokkaido Sea Urchin risotto with fresh wasabi and chives

這個海膽意大利飯，海膽味道濃郁，海膽汁包著粒粒米飯之中，海膽味道鮮甜，金黃飽滿。而意大利飯口感煙韌。

Tiramisu served in tumbler glass with Coffee Ice
傳統的tiramisu就是一件蛋糕，這裡卻多一杯咖啡冰。一口蛋糕一口咖啡冰。

Almond Granite
另一道甜品是杏仁橙餅，杏仁冰做餅底，然後鋪上橙餅，再加上香脆的杏仁，完美的甜品作結。

休靜的環境，美味的食物，間絕對適合慶祝的餐廳。

奇跡之班戟

Pancake 熱潮一直在香港有增無減，銅鑼灣的「奇跡之班戟」FLIPPER'S更是人氣高企，適逢年尾清假，避開人潮來吃個下午茶。

餐廳在IT店入面，環境開揚。

除了甜味原來最近新出了鹹食，有粟米牛油果班戟、三文魚牛油果班戟和煙肉煎蛋班戟三款。

粟米牛油果班戟賣相非常精緻，於是被新推出的鹹食吸引著。這款鹹食的特別之處是用用日本全粒麥粉製成，吃下去充滿濃郁的麥味，口感沒有其他班戟般鬆軟，但多了一份結實的感覺。整體感覺好健康，沒有cream，沒有糖漿，反而選用了粟米汁去帶出清甜的感覺，配上烤過的栗米及牛油果，清新怡人，但如果粟米汁的份量加多一點會更好。配菜是灑滿煙肉碎的新鮮的沙律菜，增加口感，吃畢竟有飽肚感而且感覺健康，即使要減肥的人來吃都完全沒有罪惡感。

飲品同時新推出Bubble Tea ，三種口味，分別是珍珠奶茶、芒果珍珠奶和茉莉珍珠奶茶。珍珠數量不少而且口感煙韌，奶茶中帶有陣陣茉莉花香的確不錯。

沒想到粟米牛油果班戟如此令人驚喜， 而且此店不斷有新品推出，期待著下次的期間限定。

梔子花

聽朋友介紹山林道有間文青小店，環境和食物都不錯，於是找個下午去吃午餐。

餐廳以白色為主，感覺好舒服，而且我好喜歡店的名字，令我想起梔子花，梔子花花語為「永恆的愛，一生守候和喜悅」，感覺清秀脫俗，跟餐廳佈置一樣。

午餐有4款選擇，朋友選了墨魚汁魷魚意粉。

這款不是用普通的意粉再加上墨魚汁去煮，而是用墨魚意粉奔上椰子水去煮，這個白汁不會好厚，有淡淡的清甜，有別於一般厚稠的墨魚汁意粉，感覺清新而且幾特別。

餐飲加錢轉了Hazelnut Latte，味道不是我想像中那濃郁的咖啡味，而且不是很豐厚那種，帶有焦糖味，味道不錯，只是我個人喜歡濃稠豐厚口感的那種。

看到可愛的餐牌就忍不住點一個比高包。

我選了牛油果比高包加牛油果昔，比高包一邊塗滿厚厚的忌廉芝士，另一邊鋪滿翠綠的牛油果，半生熟的蛋汁縵緩緩流出，非常豐富，不過牛油果的調味可以加強點，例如加些蜜糖或黑椒碎。另外，比高包口感偏韌，但整體都不錯。

跟餐附送的牛油果昔反而有驚喜，細滑的牛油果打成蓉，吃到粒粒牛油果，味道是感覺天然的甜，淡淡的，清新怡人。

餐廳的環境舒服，食物都有驚喜，下次有機會會再來，因為走的時候看到蛋糕賣相好吸引。

我最喜歡的放題

其實我對放題都死了心很多年，因為每次都是第一輪非常豐富之後瘋狂漏單，而且質數都不能維持，難得找到一間好，但再次光顧又變了樣，所以已經沒有吃放題超過一年了。要不是朋友請我而且說大喜屋質數有水準，我都未必會來。

樓下排隊等候一會便入座，地方好大而且座位非常寬闊，坐得好舒服，絕不是桌貼桌那種。

先拍幾張食物紙，食物款式都好多元化。

點了食物未到之前可以去沙律吧先填填肚，有沙律，青口，炸物，幾貼心的安排。

飲品除了有罐裝飲品，更有咖啡機、清酒、梅酒同特飲，完全沒想到有這樣多選擇。

刺身有池魚、拖羅、油甘魚、帶子、甜蝦、北寄貝、希靈魚等等，重點是有蟹腳，其實我是否去了酒店吃自助餐。

卷物有拖羅蓉和芒果軟殼蟹。

最吸引是海膽手卷，海膽飽滿豐腴，入口細滑，完全沒想到比不少餐廳的海膽好，單是這個海膽手卷都物超所值。

另一驚喜是竟有炒蟹，蟹的份量絕對不少，辣辣地，幾有獲氣。

現在天氣寒冬，吃一個燕窩燉木瓜，香甜又潤喉。

牛奶布丁也不錯，不過其他甜品有空間改善。

不過最喜歡的都係所有雪糕係任食，其他放題限你一人一杯，這裡有4款任食，有haagendazs、movenpick同milk top，更有來自日本的雪條。但美中不足是當晚雪糕都是雲呢拿味，為什麼不給我一款朱古力或士多啤梨，全部雲呢拿味好單調。

但整體仍然是非常滿意，上菜速度快，沒有漏單情況，而且員工服務好，我覺得殿大喜屋是目前我最喜歡的放題。