雙子座，生日快樂 (四)

慶祝生日的最後一餐，最近真的好忙，5月尾的生日飯到7月才有時間寫。這次到了位於觀塘的Mela Italian & Spanish Cuisine吃意大利和西班牙菜慶祝，一間餐廳可以品嚐到兩種菜色的確不錯。

沒想到地方蠻大的，而且環境寬敞闊落。

藜麥、蘋果、紅菜頭、松子仁沙律配香橙油醋汁 ($78)

色澤艷麗的一碟沙律，當中的紅菜頭含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜紅（Betalains），含量遠較我們所熟悉的紅色蔬菜，如番茄、紫椰菜等都要高，早已被公認為有效於防癌、抗衰老的最佳食物。而藜麥是一種富含纖維的食物，易於消化，高蛋白質含量，對人體都是非常有益。再配上爽脆的蘋果和有咬口的松子仁和酸甜的香橙油醋汁，纖維豐富，健康又美味。

西班牙黑毛豬 (24個月) 配哈蜜瓜 ($98)
黑毛豬火腿的鹹香味道適中，入口柔嫩，充滿橡木果的香氣，帶著一點油脂，配上清甜多汁的哈蜜瓜，一鹹一甜，作為餐前小吃的確不錯。

厚切穀飼豬扒配薯菜、西班牙甜椒醬

外皮煎到帶點焦香，而內裡的肉質仍能保持嫰滑，沒有因為豬扒厚度而變得鞋口，而甜椒醬跟豬扒的味道很配。美中不足是墊底的薯角吸盡了豬扒油份，變得油膩又不夠脆。

多謝朋友跟我慶祝生日。

雙子座的愛情其實好簡單，雖然經常比人誤會成花心，但只是異性緣好，他們跟異性投緣都只是純粹想多一個朋友而已，不過他們有時候態度有點輕浮，加上交友圈廣，才令人產生誤會。事實上，當他們愛上一個人就會變得執著，加上他們喜歡浪漫又愛幻想，只要稍稍做些感動他們的事，雙子就會全心全意投入，彷彿人生除了愛情之外 ，就甚麼都不再重要。但如果你未得到雙子的心之前，一旦雙子對你一失去興趣，你就變成一個陌生人，你對雙子再好也沒有用。而雙子特別喜歡那種有幽默感，說話輕鬆風趣而聰明的人。