Thursday, August 9, 2018

Lobster Pizza


尖沙咀上班的好處就是下班不用再轉車去其他地方用餐,因為尖沙咀太多餐廳了。今次選了位於The OneThe Point



餐廳開放式設計,充滿空間感。


來這間餐廳其中一個原因是被龍蝦頭披薩吸引著

軟殼蟹甜椒水波蛋沙律
軟殼蟹是我其中一樣非常喜歡的食材,軟殼蟹沙律也是我想點的一道菜。這兒更配上溫泉蛋,流心蛋黃緩緩流出,蛋汁混合了沙律變得更順滑而且充滿蛋香。軟殼蟹香而酥脆,充滿鮮甜的蟹肉,非常飽滿,不油不膩,而且有原隻軟殼蟹,份量十足。


Lobster Pizza
來這間餐廳其中一個原因是被龍蝦頭披薩吸引著,賣相吸引,而披薩上放上滿滿的龍蝦肉,龍蝦肉質爽口彈牙,加上龍蝦頭內藏有充滿口感的海蝦肉,配上餅底鬆香可口的餅底和半溶的芝士,美味。


蟹肉白酒刁草紅胡椒天使麵
整晚最失望就是這碟天使麵,味道非常淡,完全帶不出蟹肉的鮮味,而且太乾,幾乎沒有醬汁,就算想保持清淡至少可加點橄欖油,非常失望。


Cinnamon Apple Pizza
幸好最後甜品美味,由烤蘋果,合桃和雲呢拿雪糕配上披薩,不會太甜又帶點水果果香。

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