Sunday, November 25, 2018

蜜糖烤春雞


Appendix Coffee & Bary位於銅鑼灣 Tower 535,沿著扶手電梯來到lobby,餐廳是開放式環境,一邊是吧檯位,另一邊是梳化卡座,特別在於梳化椅背特別高,可以增加私隱度,但同時感受到陽光,開揚的感覺,這個設計不錯。





午餐可以散點,亦可以加錢轉套餐,套餐包是日餐湯、咖啡或汽水。只差$30當然加錢轉套餐,不過如果有一碗小沙律更好。




周打海鮮湯
是日餐湯是周打海鮮湯,材料非常豐富,有蜆肉 、磨菇、紅蘿蔔、洋蔥等,鮮味十足。



Honey Roasted Spring Chicken
半份的蜜糖烤春雞外皮色澤金黃,微脆雞皮內的肉質意想不到地嫩滑,帶有蜜糖的甜香。配菜有烤薯仔和紅蘿蔔,薯仔烤得剛好,香脆可口,而且一點也不油膩。


Flat White
富有奶香Flat White味道不錯。



銅鑼灣的鬧市中享受一個下午實在不錯。

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