Tuesday, October 12, 2021

散水餅首選

有次經過佐敦見到北海道牛乳蛋糕,門外的蛋糕橱窗擺放著色彩繽紛的蛋糕,让人情不自禁的多看两眼,本來只打算買個雞批作下午茶的我,馬上拍照問朋友有沒有興趣,可以多買幾款和她分享。

 

蛋糕店的食物全用北海道3.6牛乳製作,最出名應該是牛乳蛋糕,旁邊更有好多不同種類的甜撻,真的花多眼亂,不知該選擇甚麼好。



蛋糕店原來設有坐位,可以即買即食,好方便。

 

門口更會寫出當天不同蛋糕的出爐時間,等大家有預算。


 

白汁錦爽雞批
金黄脆身的批面,賣相吸引,脆身酥香的雞批內裡有滿滿的豐富餡料,有雞肉、磨菇,非常足料。



 

靜岡抹茶忌廉紅豆撻
有多款新出的甜品,最後選了抹茶忌廉紅豆撻,擠成小山丘形狀,非常精緻。
忌廉充滿濃濃的抹茶味,不會太甜太膩,中間有煙韌的麻糬,再配上甜甜的紅豆和像曲奇般的撻皮,口感豐富。




廣島檸檬芝士撻
剛入口時帶點酸澀的檸檬味道慢慢轉為甜味,檸檬芝士口感幼滑,味道清新,喜歡檸檬的朋友不可錯過。



黃金咸蛋芝士蛋糕
蛋糕份量真的很大,幸好跟朋友一同分享。蛋糕口感鬆軟,綿密濕潤,面層舖了咸蛋碎,中間流沙咸蛋和芝士,焗爐翻熱效果更佳。




真心推介這間蛋糕店,不論蛋糕,雞批和甜撻都非常出色,而且款色多,價錢又平,大概$20-25不等,比大型蛋糕店做得更好,絕對是朋友party和散水餅的首選。

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