Tuesday, January 28, 2014

中學回憶-沙嗲王

自從中學時代瘋狂地跟同學們每天去沙嗲王吃飯之後,已經好久沒有再踏足過這個曾經熟悉的地方,今次再次來臨發現裝橫沒有太大分別,但打開餐牌之後發現多了很多新菜色,有台,日,韓,馬來西亞,泰式等多國菜,選擇繁多,令人驚喜不已,同時也感嘆自己真的有很多年沒有來過了。


魚籽薯仔沙律
先來清新醒神的沙律鮮紅的魚籽在青綠的蔬菜中紅中一點綠,蔬菜鮮甜爽脆,薯仔粉軟,不錯。

自家製越式蝦餅 
爽口又彈牙的蝦肉,不過帶點油膩而且蝦味不夠濃

娘惹牛肉 Pizza
娘惹菜是中國菜和馬來菜合併而成的馬六甲菜餚,咖喱味道並不太辣,帶了點甜味,牛肉加上芝士再配上超鬆脆的薄餅底,有驚喜。

北海道芝心餅配韓國酸辣椒
酸辣椒入口不太酸又不太辣,配上芝心餅其實有點怪。而另一件則鋪上紫菜芝麻,配搭雖然不特別,但個人喜歡有流心效果的芝心餅,煙煙靭靭的,不錯。

冬蔭功札肉鮮蝦米線配日本溏心蛋
湯底有層次感,有酸,有辣,有甜,配上味道鮮甜的蝦,札肉和蛋味香濃的溏心蛋。不得不讚這兒的溏心蛋,處理得剛剛好,蛋味頗濃郁,如此價錢可以吃到實在難得。

沙嗲安格斯肥牛拉麵配日本溏心蛋 
非常濃郁惹味的沙嗲湯底,傳出陣陣花生香,而且令每條麵條都充滿著沙嗲湯的味道,再配上安格斯肥牛,非常喜歡。

鮮茄芝士焗厚切豬扒飯
豬扒肉質頗鬆軟,不過就炒飯底雞蛋不足,而且粘粘的,不夠乾身,有點失望。


泡菜安格斯肥牛炒飯
原本對飯已經很失望,誰知這個炒飯炒得粒粒分明而且非常乾身,也不會油膩,讚。泡菜夠惹味,配上香口又肉質軟腍的肥牛粒,推介。


Platinum 芝士蛋糕和雪糕蘋果批 
最後送上兩款甜品,芝士蛋糕入口順滑而且結實,配上牛油曲奇餅底,不錯。


至於蘋果批,吃起來非常鬆脆可口,酸酸甜甜的,如果雪糕更加香滑就好了。

這是朋友的飲品,外表蠻漂亮的,下次不再咳的時候一定要點來試試。

今次再光臨沙嗲王,真的勾起不少回憶,同時又見到不少新菜色,將來一定會再次光臨,希望他們會繼續設計特別的新菜色吧。

題外話沙嗲王內設有Soda的積分獎賞優惠,客人只需註冊成為會員,每次惠顧就可以賺取積分,可以憑積分換取食物,有興趣的朋友可以去查詢一下。



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