金牌即燒乳豬

近日愛上港色小炒，但通常愈有鑊氣就跟衛生情況成反比，於是朋友帶我到新斗記，地方清潔而且有港色鑊氣小炒。

餐具都有公雞圖案，雖然不是傳統那種，但仍滲透著陣陣的香港情懷。

金牌即燒乳豬

來到當然必食招牌菜式-金牌即燒乳豬。燒乳豬是即叫即烤，皮薄肉嫩，沒有多餘的脂肪，豬皮香脆可口，如薯片般脆，推介。

豉椒炒花甲

豉椒味濃郁，花甲肥美，只是略嫌不夠鮮甜。

金牌拆肉泥孟粥

粥底綿軟，味道脅點鮮甜，只是泥孟份量略嫌不足。

地方寬敞整潔，服務周到，金牌即燒乳豬非常推介。