Saturday, December 19, 2020

狀元九鼎湯配餃子

 最近天氣寒冷,每晚都是打邊爐,今晚一於吃餃子,同樣都是暖笠笠的。由於最近6時後禁堂食,於是就來到太子總店餃掂買外賣。


 一共6盒,湯另上。

 而且附送餐廳的四川香辣醬,蠻惹味的


 龍鳳松茸餃
龍鳳松茸餃分別加入黑松露同白松露,蠻特別的。內餡散發著陣陣豬肉及松露香,鮮嫩多汁。



韭菜豬肉餃
充滿濃郁的韭菜香,韭菜亦新鮮菜的比例比肉多





因為這兩碗是湯餃,湯底都是狀元九鼎湯,九鼎湯由粉葛,鯪魚、鰂魚、紅蘿白、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗和排骨淆製而成,味道偏淡,但卻跟餃子很配,而且沒有味精,可以飲畢也不會覺得口渴,絕對是這餐廳的賣點。





除了餃子仲有多款小食同麵供應。

上海淨麵
點了餃子需要麵來配送一下,這個麵份量也不少,二人份量也可以。




蜜餞雞翼5
外皮好像塗上薄薄的蜜糖,甜甜的,但雞翼肉略為偏乾身,浸了一段長時間但勝在入味



如果大家想在家中打邊爐,也可以外賣生餃子。

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