Tuesday, September 18, 2012

Yuking❤美食 - 介紹兩個甚少接觸地方 - 馬鞍山和石硤尾的隱世餐廳

今次yuki介紹的兩間餐廳地方在馬鞍山和石硤尾,基本上我是甚少踏觸的,若果不是朋友介紹,我都不會光顧。到底馬鞍山和石硤尾有甚麼隱世餐廳呢?

這間甜品店是住在馬鞍山的朋友介紹,說在馬鞍山很受歡迎,果然剛去到就已經見到大堆人在店前等候,那天我們等了差不多45mins =_=”

我們點了窩夫栗子紅豆配雪糕 三重奏 (我忘記了正確名字,哈哈)


窩夫栗子紅豆配雪糕

可自選雪糕,有朱古力,縁茶,vanilla,選擇真太少了,連基本的芒果和士多啤梨都沒有。賣相是很可愛,很吸引,但的確有點失望,因為窩夫太乾,太硬了,總覺得窩夫是應該外脆內軟才好吃。

三重奏
芒果吉士千層酥雪糕 bowine

先說bowine,又是太硬了,其實味道不錯,但我覺得太硬身的不好吃。
幸好,芒果吉士千層酥好吃,否則我會把這店black list的,首先外相美觀,而且酥皮亦做得很薄很脆,而酥皮內的吉士醬與鮮芒果肉混合,甜而不膩。

下次再探望朋友的話可以再試,不過就不會特意去了。

甜館 Sweet Avenue
馬鞍山鞍誠街18號新港城中心一期地下25號舖


有朋友約我們到石硤尾吃飯,一聽到之後第一條問題是 : 石硤尾有甚麼值得吃?
但去到見到人龍之後,我就再沒有疑問了。

手撕雞是我的推介,把所有肉拆下來,配上麻油,沙茶醬和黑芝麻,雞絲又夠嫩滑,啖啖肉,凍食開胃醒晨,一定要試。

賽磅蟹,蛋白好滑,再加入蟹肉同帶子,口感豐富。

火焰牛聊上枱的時候,他們會在底部點火,賣相一流。黑椒味夠濃,肉汁亦能夠保持喺裡面,牛柳粒不會過韌。朋友不喜歡生洋蔥,但我卻覺得沒有問題,生的更爽口。

琵琶豆腐裡面都是滿滿的餡料,豆腐又夠滑,好豐富。

炸墨魚餅,啖啖墨魚粒,非常爽口,只是油了一點。

糖醋桂花魚,酸酸甜甜的味道,令人開胃。魚肉外脆內嫩,只是魚骨太多了。

南乳炸雞翼,炸到皮脆,但仍保持雞肉應有的嫩滑,不過南乳味太少,如果能夠加重南乳味會更好。

南乳炸豬手是這裡的招牌作,當然要一試,豬手炸得熱辣辣,香脆可口而不肥膩,不過肉就少了一點,點上南乳汁還是很惹味的。但不明白為何南乳炸雞翼卻做不到此效果。

酥炸大腸,入口不太香脆,有肥油但不夠肥

西蘭花嚮螺片炒蝦球 ,西蘭花十分新鮮,大蝦更是入口爽脆鮮美

明太子炒飯,全晚最普通的一道,飯是炒得乾身可口,不過可能本身明太子味道淡,只是炒飯味道不夠特出。

凍朱古力,味道濃郁,配上cream,賣相一流。作為最後一道,甜甜的結尾,非常美滿。


應該是做街坊生意的餐廳,環境沒有特別裝修,但地方都乾淨的。雖然沒有甚麼服務可言,但整體食物水準不錯,而且價錢非常合理,飽到上心口都只是$100一位左右,超值了。

品香樓中西風味餐廳
石硤尾南山村南豐樓平台商場 204-205平台, 210-213號平台

前陣子經常出試用文,發覺自費的餐廳都沒有時間介紹,希望不論是試用還是自費,大家都會多多支持喔。


 

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