To Be A Burger Man

旺角雖然四周都是美食，但在旺角工作了差不多兩年的時間，大部份食店都試過了，想試新餐廳不如走到鄰近的大角咀，只是大約15分鐘的路程就來到大角咀的美食集中地 - 埃華街。

今次來到吃漢堡的餐廳，餐廳地方不是大，坐滿人的時間有點擠迫，左邊一排高椅，右邊有一些4人坐位。有點美式風格的裝修。

脆炸黃金芝士條

芝士條炸得金黃香脆，內裏包裹著軟香的芝士，非常美味。

洋蔥圈

炸至金黃色的洋蔥圈，外層粉漿非常薄身，入口金香鬆脆，而且油份不多。

香草雞翼

雞翼外層香脆，內層肉質嫩滑，熱騰騰的吃不停口。

鵝肝漢堡

這裡的漢堡跟餐有汽水，薯條及沙律。漢堡包面被煎香，外脆內軟，中間有幼滑甘香的鵝肝，質感軟綿綿的，入口即溶，另外漢堡扒肉質鬆化，肉汁豐富，再配上半溶的芝士，清新的蕃茄、生菜，超豐富的。不過若果自己獨自食畢整個會有點膩，建議跟朋友share。旁邊更有香脆熱辣的炸薯條，仿如置身美國。

燒菠蘿牛肉漢堡

食半個漢堡好像有點意猶未盡，再來一個燒菠蘿牛肉漢堡，同樣的配料，不過最頂的食物換成菠蘿，燒後的菠蘿仍然保留水份，非常鮮甜，再配上清新醒神的沙律，屬清新之選。

卡邦尼大蝦意粉

朋友還點了意粉，賣相蠻吸引的，但我實在食不下了，唯有留待下次再品嚐。

即點即做的食物全都熱騰騰的，非常美味，不過因為店舖規模較細，製作需時，希望大家耐心等候，但整體來說價格便宜，值得來試這兒材料豐富的漢堡。

Burgerman

大角咀埃華街95-97號地下

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