Sunday, August 20, 2017

黃埔海鮮漢堡

雖然黃埔多了不少餐廳,但其實紅磡的食街一早開了各式各樣的餐廳,一條短短的湖光街有齊韓,日,西,泰,甚至甜品,夠你吃一個月。




今次揀左Seafood Stand,充滿美式風情的餐廳,最喜歡牆上掛著的六十六號公路牌。





蝦兵蟹將堡
大蝦配軟殼蟹,份量十足,軟殼蟹外殼香而酥脆,內裏充滿鮮甜的蟹肉,不油不膩。配上蕃茄、生菜帶來清新的感覺,跟軟殼蟹非常搭配。




法國白酒汁煮藍青口
青口好像不太新鮮,肉質有點鞋,而且味道咸了一點。




烤焗波士頓龍蝦
原隻龍蝦相當吸引,體型巨大,焗至金黃色的龍蝦肉質爽口彈牙,蝦膏豐腴甘甜,非常鮮甜,而且價格便宜,非常抵食。




薄荷青檸梳打
最後來一口薄荷青檸梳打,薄荷和青檸抵銷了今晚的熱氣食物。

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