Tuesday, October 18, 2016

藝術的角落

有同事生日想找一間有特色的餐廳跟他慶祝,發現在K11的角落有一間專門製作「藝術」美食的餐廳,每碟食物都美得像畫一樣,看似是一個慶祝生日的好地方。


我最喜歡從窗外透進的陽光,好舒服。


蔬菜沙律
新鮮的蔬菜,配上日式芝麻醬,開胃的前菜。


南瓜湯
是日餐湯為南瓜湯,質地濃厚,口感幼滑,帶少許南瓜蓉,味道清甜。



餐包
送來暖烘烘的麵包,外脆帶點香脆,再塗上海鹽牛油,不錯。



Mushroom Risotto $98
這個意大利飯口感煙韌,而醬汁的濃稠度也適中,把溫泉蛋刺穿後,意大利飯沾滿蛋汁,非常Creamy,再配上野菌的香氣,不錯。



Octopous Orzo $178
這碟看似是藝術品的其實是八爪魚米型粉,旁邊黑色的是以墨汁及紫菜炸成的脆片,口感香脆。而八爪魚鮮香惹味,仍然帶有肉汁,再配上以茄醬製作的米型粉和西班牙辣肉腸粒,感覺醒胃,口感豐富,推介。


65% Chocolate
跟餐點了杯朱古力,就這樣享受了我們的午餐。


最後祝同事生日快樂,工作順利。


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