Monday, March 16, 2015

明知故犯

跟朋友到尖沙咀吃飯,但碰巧遇上公司有下午茶,由於我不是太肚餓,只想吃點小吃談談天,於是到了肚餓了吃串燒。



一走進餐廳想不到竟看到一排巨型的紅白酒酒架,除了紅白酒外,更有啤酒,愛酒的朋友應該不會感到失望的。而餐廳用上木製的高腳桌椅,而最特別就是牆上的木做大鐘,跟一般吃串燒的餐廳不太一樣,有點情調的。



燒雞泡魚乾
頗為厚身的燒雞泡魚乾肉質不會太乾,有咬口之外味鮮帶甜,可以拌上沙律醬同吃,喜歡飲酒的朋友不要錯過它當作送酒小食。



黃金薯條
把鹹蛋黃來沾在薯條上去炸,炸過的薯條熱騰騰的,充滿了蛋黃的鹹香,香脆可口,令人吃不停口,推介。



燒白肉廣島蠔卷
因為想像不到被白肉包著的廣島蠔會是甚麼味道,於是貪吃的我們點了一客來試。外層的白肉燒後有點脆,而內層的廣島蠔鮮嫩多汁,不錯。



四式燒蠔
燒蠔有4款味道選擇,正當我們在煩惱到底點那一款的時候看到有四式燒蠔,決定一次過滿足4個願望。分別有蒜蓉丶芝士、海皇醬及黑松露香菇,松露香不算撲鼻,不是跟香菇蠻合拍,而XO海王醬是帶點香辣和蒜蓉,味道非常濃郁,另外,蠔的體積雖然不大但蠻肥美的。



芝士燒扇貝
扇貝上鋪面芝士,芝士味道濃郁,扇貝肉質不韌,蠻爽甜的。



燒珍寶日本帆立貝
沒想到燒後的帆立貝仍然厚肉,口感很結實,肉質鮮甜,肥厚多汁,有驚喜。



18cm蒜蓉燒虎蝦
體型巨大的珍寶海虎蝦貌相吸引,中間充滿蒜蓉,蝦肉爽口彈牙,配上蒜蓉更顯鮮味。



蒜蓉燒茄子
是時候來一些蔬菜了,把原條茄子開邊,上面鋪滿大量蒜蓉的燒茄子,份量十足。香濃的蒜粒伴著入口滑膩的茄子,一點也不乾身,非常惹味。



汁燒翠玉瓜
清甜爽脆的翠玉瓜,燒後仍然多汁,清新之選。



燒牛油栗米
外層微焦的牛油栗米粒粒飽滿,充滿牛油香味而且嫩甜多汁,非常爽口。



泰式生蝦
沒想到在串燒店竟然有泰式生蝦供應,生蝦爽口鮮甜,蘸上餐廳提供的酸辣汁同吃,幾惹味的。



棉花糖燒多士
這個棉花糖令我想起小學時代去BBQ的情境,9粒微焦了的棉花糖排列在多士上,再配上朱古力醬,賣相可愛。白雪正的棉花糖入口溶化,加上鬆脆多士,如果朱古力醬再多一點會更好。

沒想到吃畢整晚的串燒竟然非常飽肚,非常推介當中的海鮮,味鮮帶甜,愛吃海鮮的朋友不可錯過呀。

其實本身有點感冒的我,根本不應該去吃串燒,不過美食當前,嗅到燒烤的香氣,我又忍不住口,幸好吃畢只是有一點喉嚨乾渴,沒有喉嚨痛。真不理解人為什麼會要明知故犯,很多東西為何明知道結果,但卻又會犯錯。


「誰也知 夜夜與她那內情 可惜我瞎了眼睛
真相 那須說明 而我卻哼不出半聲
誰也知 夜夜與她那內情 甘心去做你佈景
得到 你的愛情 還要再得到你任性」

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