Sunday, March 22, 2015

喜歡憎你

每次吃放題都會帶著一顆又愛又恨的心,又想瘋狂放縱大吃大喝,但又不想體重增加,又愛又恨這個矛盾的心情真的很複雜,今次又帶著又愛又恨的心去吃組長日式放題。


雖然餐桌之間有點迫,但坐得也算舒適。



第一回合當然是刺身,有三文魚、油甘魚、海口、希靈魚、八爪魚、帶子、甜蝦、馬刀貝、白鳥貝及鮑片。整體很鮮味,不過份量切得太細了,幾乎一口就吃完,當中帶子更是體積細少到沒有口感,希望可以改善一下。



花之戀、廣島炸蠔卷
油脂豐富的三文魚,配上蟹籽和沙律醬,一向都是我必點的。但旁邊的廣島炸蠔卷體積太細了,差點吃不出是炸蠔。



焗芝士扇貝
芝士汁醬非常香濃,加上甜美的扇貝,不錯,不過同樣是體積太細,要多點一件才夠。



清酒煮蜆
清酒煮蜆酒香不夠濃,蜆肉雖細但甜美。
金菇肥牛卷
金菇口感夠爽,吸了肥牛的味道,不錯。



燒物方面點了鹽燒大蝦、燒菠蘿、牛油燒翠玉瓜及牛油燒小蕃薯,當中最喜歡燒菠蘿,燒後仍然保留水份,非常鮮甜。另外蕃薯香甜軟糯,一口一個,推介。



芝士年糕
芝士年糕內餡軟軟綿綿的,加上濃濃的芝士,完全不覺油膩,很喜歡軟糯的口感。
南瓜薯餅
鬆脆的金黃色外層包著清甜的南瓜蓉,外脆內軟。



天婦羅方面,點了蕃薯天婦羅,茄子天婦羅,南瓜天婦羅和香蕉天婦羅,外層薄薄的脆漿入口香脆而不油膩,炸得恰到好處,不錯。



日式牛肉鍋
材料有牛肉、冬菇,金菇及雜菜,而牛肉鮮嫩,冬菇,金菇及雜菜吸收了牛肉湯底的味道,暖胃之選。



泡芙
酥香的泡芙皮冷藏後也沒有變濕,而內裏朱古力奶油餡則非常香滑,有驚喜。

今次最推介是燒物,水準不錯。其實食物整體質數是不錯的,但欠缺一些特色的食物,不過以$178這個價錢可以放縱2小時大吃大喝真的平到無話可說了。


「我以為喜歡跟你爭吵 也許得到的更多
你若懷恨至少還有我 忍得到痛楚
我既然不可使你瘋魔 最少使你生過火
這樣殘酷對手難再尋一個 不忍錯過」


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