Make You Feel My Love

「When the evening shadows and the stars appear, And there is no one there to dry your tears, And I could hold you for a million years To make you feel my love.」

聽到Make You Feel My Love的旋律從遠處的餐廳傳出，令我的雙腳不禁向走進餐廳。餐廳的環境燈光較為陰暗，慢慢才發現到原來有位歌手在餐廳一角現場表演。

在如此有氣氛的餐廳應該要點一些酒精飲品，可惜明天要上班，所以點了無酒精飲品，Victoria's Secret，其實是因為我喜歡該品牌的香水所以才點的。它以覆盆子和莓為主，味道偏酸，夏天飲的話會覺得蠻醒胃的。

香煎帶子配芒果魚子醬

金黃色的帶子一粒一粒排列整齊地放在匙羮上，方便大家進食，不用怕上面的魚子散在碟子上。帶子煮得剛剛好，外層帶點微焦，內層質感軟綿。上面的芒果魚子醬用了份子料理的技術，把芒果汁製成粒狀，但如果吃下去有如三文魚子爆汁的效果會更好。

蘑菇忌廉湯

質地濃稠，用料十足，可以吃到一粒粒的蘑菇粒，口感豐富。

配上的麵包外脆內軟，再塗上黑橄欖醬，味道濃郁而並不油膩。

Foie Gras"安格斯漢堡配無花果黑醋汁
牛肉肉質鬆化，肉汁豐富，牛肉味也濃郁，一口咬下充滿著肉汁，加上中間有幼滑甘香的鵝肝，質感軟綿綿的，入口即溶，襯以清新的沙律和香脆熱辣的炸薯條，非常不錯。

龍蝦意粉配黑魚子醬
因為漢堡已佔了我胃部很多的位置，這個意粉其實我有點吃不下，龍蝦爽口，不過調味有點濃，吃不到它的鮮味。意粉也有點油，不過味道偏淡，跟龍蝦正好一凹一凸。

當晚也許跟朋友太多話題了吧，嘴巴說過不停，胃部沒有位置容納更多美食，唯有留待下次吧。

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