星夢情真-星域酒廊

有時工作壓力大，放工後都想跟朋友飲酒輕鬆一下，不過尖沙咀的酒吧地方比較狹窄，想找一個寬敞的地方真的有點難，不過原來在市區都有一個好地方，可以欣賞到香港的夜景，而且地方開揚，坐得舒服，適合和三五知己談天。

位處酒店30/F的星域酒廊，室內的餐廳以黑白為主要色調，感覺非常型格時尚，而室外用餐的地方更是喜出望外，半身的落地玻璃讓食客可以一邊欣賞香港的夜景，一邊享用美食，而且地方非常開揚寬敞，桌與桌之間有足夠空間，既適合和三五知己談天，又適合和情侶來享用一個浪漫晚餐。

 Apple Mojito

最近天氣悶熱，所以我點了一杯以蘋果糖漿、鮮青檸汁及梳打水打成的Apple Mojito，新鮮薄荷葉味道特出，感覺非常清新，而鮮青檸汁配上蘋果糖漿，酸酸甜甜的，非常醒神，夏天飲用一流。

炸魚薯條

脆漿很薄，沒有油膩感，魚肉肉質嫩滑，不會炸得乾身，配上清新帶酸的他他醬，炸魚絕對可以代替炸雞，配上啤酒，一樣可以變成千頌伊。

西班牙小食

一共有3款小食，西班牙辣肉腸、蒜片虎蝦、風乾火腿卷露筍。虎蝦爽口彈牙，西班牙辣肉腸辣肉腸鹹中帶點辣味，而且夠油潤，風乾火腿鹹香十足，口感柔軟，配上清新爽脆的露筍，一剛一柔，非常合襯。

燒烤拼盤

可能是露天的關係，燒烤拼盤的下面用火保持著溫度，即使天氣寒冷也不怕。拼盤份量非常豐富，有珍寶帶子、大蝦、燒豬脾、牛柳、台灣腸、雞翼及薯角，雞翼外層香脆，牛柳吃下時感到肉汁豐富，而且肉質鬆軟，大蝦則爽口彈牙，份量十足的燒烤拼盤一定可以滿足男士們的食量。

又到令人興奮的甜品時間

榛子心太軟配香草雪糕

把這個心太軟切開，見到有些朱古力漿緩緩流出，不過略嫌流心不夠，朱古力味道亦算濃烈，不過榛子味不太特出，最喜歡反而是雲呢嗱汁和雪糕，雲呢嗱籽比一般的多，雲呢嗱味非常濃厚。

法式芒果班戟

班戟皮也夠煙靭，班戟皮中包著厚厚芒果肉再淋上芒果汁，整個班戟充滿著芒果的香和甜，喜歡芒果的朋友一定不可以錯過。

火焰雪山配新鮮水果

火焰雪山一出場即成為焦點所在，因為店長即場為大家點火，用火槍將蛋白霜表面烤焦，火光就像漆黑中的星星一樣發出光芒，入面有海綿蛋糕，朱古力和士多啤梨味雪糕，再整個蛋糕充滿酒香和焦糖味，推介。

整體對環境和食物都非常滿意，環境非常開揚寬敞，還可以一邊欣賞香港的夜景，而食物方面水準都很高，當中最喜歡燒烤拼盤和甜品，絕對適合和三五知己談天，又適合和情侶來享用一個浪漫晚餐。

這兒浪漫的氣氛令我想了陳慧琳的星夢情真

「星像眼睛　於天國見証着這點溫馨
這段情　幾千億雙眼做証
翻飛的星屑是醉倒的反應」

大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店30樓

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