低卡低脂的夏威夷蓋飯

 最近夏威夷蓋飯Poke Bowl非常流行，首先五颜六色的食物非常吸引，另外低卡低脂都是大家追求健康又飽肚的美食。今次就來到深水埗的Poke Go。

 

蓋飯選擇方面，有5款指定款式，由飯底、魚類、配料、醬汁、調味都已經設計好， $98-$108，非常適合有選擇困難症的朋友。

 

另外也可以自由配搭自己喜愛的食物製作出心水蓋飯，就像車仔麵一樣。

 

主食有不同的魚類選擇，又可以要醋飯、珍珠糙飯或沙律菜，非常適合不食飯的朋友。

 

NALU
指定款式就選了NALU，食材有八爪魚、櫻桃番茄、甜粟米、和式青葱、皇帝蟹棒、辛味蛋黃醬、芝麻和辣椒碎。

原本我是要求走辣椒碎，但餐廳忘記了，幸好又不是太辣，反而有點惹味。八爪魚爽口，皇帝蟹棒拆成絲方便進食，櫻桃番茄和甜粟米甜甜的，中和辣味，炸蓮藕片又夠脆口。因為有不同口感和味道的食材，口感非常豐富。而重點是份量超多，看似是一碗沙律，但其實是份量大足，連男士都會覺得足夠。

另一款自選是以吞拿魚、青瓜、枝豆、櫻桃番茄、三文魚籽和果仁醬。這款相對是比較清淡的。吞拿魚肉質嫩滑，而整體所有食材都非常新鮮。不過自選的等候時間太長，另一碗都差不多吃完就到，希望可以改善一下。

 

冷壓菠蘿汁
菠蘿汁原汁原味，味道濃郁，一點都不假，不是糖水的死甜。加上用新鮮菠蘿整成的菠蘿乾，非常有心思，推介。

石狩窩

 黃大仙附近商場的和氣食堂聽聞是平民日本餐廳，價錢親民，款式又多，而且餐廳一向都受歡迎，我都花了至少半小時才有位。

 

溫泉玉子牛油果凱撒沙律
溫泉玉子蛋汁和沙律醬伴上新鮮的沙律菜，脆口的麵包粒和軟綿的牛油果，口感豐富，而且份量十足。但略嫌沙律醬味道太濃，有點搶去其他食物的鮮味，有時只食到沙律醬味。

 

芒果三文魚加州卷
芒果不算香甜，但配上三文魚和魚籽，都一是一個穩陣的配搭。

 

石狩窩
用豬骨湯底內有蔬菜、菇類、粉絲和豆腐，再將煎炸過的三文魚頭腩放上面，湯底味道非常鮮甜，粉絲吸收湯底的精華，而三文魚頭肉質嫩滑，鮮味十足，非常推介。

 

大阪豬扒丼
這庭山其實是大量椰菜絲和木魚絲，中間有一塊炸到外脆內軟的豬扒和滑蛋，底部就是大量白飯，味道是不錯的。但白飯的份量可以減少，而免浪費。

培茶芭菲
培茶雪糕茶味蠻濃的，配上蕨餅、小丸子、紅豆和粟米片等配料，多重口感，非常豐富。

 

可能是因為等待的人數太多，引致食物上菜的時間都偏快，本來是好事，但大阪豬扒丼太早上，當時連沙律都未食完，引致最後的豬扒放涼了，不夠香脆，希望餐廳可以改善一下。

卡通拉花咖啡店

現在差不多每個星期六都會睡到自然醒，之後去不同的Café享受一個下午，就是喜歡那種慢活，甚麼都不用做的感覺。今次就到了位於銅鑼灣的sleepless café。

Black Sesame Latte
這裡的卡通拉花飲品是必點的。龍貓的圖案非常可愛，而且很香濃的黑芝麻味，而且是沒有咖啡的，不喝咖啡的朋友都可以點。

 

Matcha latte
另一款是宇治抹茶，圖案是三眼仔。

 

Grapefruit Wings
柚子雞翼炸得外脆內嫩，沒想到內層雞肉仍然嫩滑多汁，柚子蜜糖甜甜的，蠻清新的。

All Day Breakfast 
有黑松露炒蛋、烤車厘茄、牛油果多士、沙律和多士。 炒蛋炒得頗滑，配上黑松露味道更特出，香軟牛油果和香脆的多士，也是非常好的配搭。但我覺得旁邊再配多士有點重覆，可考慮蘑菇或茄汁豆。

 

Asari Clams Linguine
蜆肉飽滿無沙，意粉口感彈牙，但略嫌醬汁太鹹。

 

整體非常不錯，食物都點即整，特別是咖啡，很有心思慢慢畫，但所有食物都令人非常滿意，值得等待。