Thursday, January 26, 2017

平價之選

尖沙咀的甜牙牙經常大排長龍,難得6點幾經過沒有人龍,就入去吃個晚餐。


餐牌都有甜品以外的食物。



All Day Breakfast

完全沒有想到竟然$58就有一個All Day Breakfast,當然要點來試試。有蕃茄、兩條腸、煎蛋、煙肉、茄汁豆、牛角包。整體雖然未見驚喜,而且香腸也有點乾,味道未見突出,但從價格來說就是超值了。


跟餐的柚子冰紅茶,味道淡如水,真的要改善一下。


四季鮮果窩夫
其實是有點失望,首先不知名品牌的雪糕太膩而且不夠滑,一定要加錢改成Movenpick雪糕。水果新鮮味道不錯,不過窩夫好像炸過,乾而且油,有點失望。


心太軟伴雪糕
朱古力心太軟蛋糕入口外脆內熱,質感鬆軟,朱古力味濃郁,配上Movenpick雪糕,幸好這個心太軟挽回分數。




活力龍蝦餐

位於油麻地 Plato Cafe & Bistro ,用上鮮黃色做主色,而且環境寬敞,給人年輕有活力的感覺。



Set dinner包括餐湯,蒜蓉包,main course,飲品,加錢更有甜品。



跟餐奉上羅宋湯跟餐包,蒜蓉包香脆可口。




炭燒波士頓龍蝦
原隻炭燒龍蝦木盤盛載,伴有沙律菜、炸薯條,賣相非常吸引。預先已經敲碎了外殼,所以吃得非常輕鬆。龍蝦肉爽口彈牙,非常鮮甜,更帶有炭燒香氣,一隻真的有點不夠喉。薯條也香脆可口,整體非常滿意。




心太軟伴雪糕
加錢換心太軟伴雪糕,外帶點脆而內流心,冷熱交融。



焦糖朱古力
焦糖比例不重,朱古力味則夠濃郁,甜度適中。


Monday, January 16, 2017

聖誕梨撻

今個聖誕其中一餐是到隆堡柏寧頓酒店三樓的Casa Pennington慶祝,其實Casa已非第一次到訪,但對梨撻一直念念不忘,終於今個聖誕再次到訪。一走進門口就看到擺放多款生蠔,令人非常興奮。



餐廳主打新鮮生蠔,有多種不同國家的生蠔供客人選擇,最吸引的是現時有買一送一優惠,不可錯過。



Mermaid是我最喜歡的一個。象牙色的蠔肉,中度的海水味,甜味回甘,肉質不算肥美,但蠔肉滑溜,很喜歡這種淡淡的海水味。



Clams spaghetti
蜆肉肉質新鮮甜美,而且體積甚大,意粉軟硬適中,口感煙韌,不過略嫌油的份量多了一點,吃到最後有點油膩感。



Pear Tarts Tatin
Pear Tarts 
Tatin絕對是這間餐廳的招牌甜品。即場焗製的梨撻,酥皮鬆脆可口,帶有牛油香,而梨身軟熟卻不會過腍,入口清甜而且帶有焦糖香,即使過了兩年仍是我最愛的梨撻。

Tuesday, January 10, 2017

D2白色飄雪晚餐

聖誕節跟朋友來到荔枝角D2的白色飄雪森林拍照,拍照前就在附近的餐廳先吃晚飯。

剛巧是聖誕,Cafe Paradise的佈置甚有聖誕氣氛,當中最喜歡椅套的小鹿,好可愛。



餐牌設計很可愛,中間有個摺紙。而套餐有七款選擇,牛扒,豬手,羊膝,三文魚,基本上你想吃的都可以找到。



是日餐湯
栗米忌廉湯,是有點欠缺誠意,材料也不多。


雜菜沙律
材料新鮮,不過略嫌醬汁少了一點。


巴黎式紅酒慢煮紐西蘭羊膝
羊膝口感比平日所吃的羊架較為韌一點,而紅酒的味道正好蓋過羊羶味,最喜歡旁邊的一球薯蓉,上放蟹籽,比一般的薯蓉更有口感,而且又做到入口即溶。配菜的燒翠玉瓜,露筍,番茄同樣美味,新鮮爽脆。


柚子蜜燒焗牛仔肋骨
柚子的香味和蜜糖的甜已滲入了牛仔肋骨,非常入味,而且肉質軟熟。旁邊的薯蓉和配菜也是同樣出色。


玫瑰朱古力
美麗的拉花,賣相漂亮,而玫瑰花味道濃郁,愛甜的我非常喜歡。


套餐送上的的蛋糕,雖然是免費,但未免太欠缺誠意,頂層忌廉份量過多,而且只是普通口味的忌廉,最後只吃底層的朱古力蛋糕。



總結主菜出色,但套餐的前菜和甜品有改善空間。

Friday, January 6, 2017

蘭桂芳的晚上

蘭桂芳食肆林立,再不是只有喝酒的酒吧,今次又來到加州大廈地下的意大利餐廳 Ciao Chow - Italian Cafeteria 吃意大利菜!

Panzanella $88
作為開胃前菜的它非常稱職,有蕃茄、青瓜、Mozzarella 芝士片、橄欖、紅洋蔥及羅勒,再混合橄欖油。材料豐富,賣相色彩繽紛,味道清新又健康。


Margherita $118
店中有一個pizza 烤爐,即叫即烤,我們當然要點一個來品嚐。這款pizza表面鋪滿芝士及蕃茄蓉,只要以幾塊羅勒作點綴,材料簡單。正當大家都在覺得它平平無奇之際,職員叫我們沾上辣油試試看,誰知辣油的確令pizza的味道更特出,大家都感到很意外,紛紛搶著點辣油,哈哈。

Fregola con Frutti di Mare $178
這種粒狀的意粉比較少見,口感帶點煙韌,甚有咬口,用上蕃茄汁去烹煮,味道清新,再配上鮮甜彈牙的海蝦,飽滿青口及蜆,非常開胃。


Tiramisu $78
自家製的Tiramisu,酒味不是太濃,蛋糕偏軟身及濕潤,蛋糕上灑了一層薄薄的可可粉,整體不錯。



如果在小每勿島上搭橋

厚福街內的H8已經試過幾間餐廳,因為地點方便又多餐廳,如果大家都想不到吃甚麼時我都會提議到The One H8找間新餐廳,今次我們就選了韓半島。



平日吃韓國菜就第一時間想到韓燒,而這間餐廳是韓西Crossover,於是吸引我們一試。



每款食物菜名都好特別,好可愛。雖然同行朋友覺得好長又無理頭。



向著月兒唱羌羌水月徠$108
用薯仔刨絲炸成,口感鬆脆,不過有點油,口感豐富有咬口,材料有海鮮,椒絲及香葉,配上酸酸的醬汁也不錯,但一定要點醬汁,因為這個薯仔煎餅本身沒有味道。




如果在小每勿島上搭橋 $318
我們點了7成熟的西冷牛扒,肉質嫩滑而且多汁,中間仍是粉紅色,點是點上海鹽已經帶出牛扒的鮮味,另外更可以配其他醬料,特製甜辣醬及蒜香芥末。

Thursday, January 5, 2017

韓式+蒜頭=口臭?

朋友提議到時代廣場吃韓式西餐,更是以蒜頭做主要食材。Mad for Garlic – 到底韓式西餐+蒜頭會是甚麼味道?

餐廳的佈置其實有點古堡鬼屋的氣氛。


Garlic snowing pizza $108
這款Pizza 材料有大蝦、菠蘿和炸蒜片,最吸引的當然是職員即場磨上的大量Parmesan 芝士,餅底鬆香可口,批邊焗得脆口焦香,配上半溶的芝士,味道帶甜又蒜香十足,美味。



Garlic Foryou steak $208
平日吃牛柳當然牛柳是重點,今次重點卻放在牛柳上的蒜頭上,原粒蒜頭坐在牛柳上,帶有醋香,易於入口而沒有辛辣味,牛柳未算肉質鬆軟,比較有嚼勁,但配上醬汁及蒜頭同吃,挽回分數。



Lemon Ade $38
吃了一餐蒜頭晚飯,當然要點一杯Lemon Ade為口腔帶來清新感。


其實蒜頭也不等於口臭,有興趣的朋友不妨來感受一下當蒜頭是主角的味道。