Tuesday, January 10, 2017

D2白色飄雪晚餐

聖誕節跟朋友來到荔枝角D2的白色飄雪森林拍照,拍照前就在附近的餐廳先吃晚飯。

剛巧是聖誕,Cafe Paradise的佈置甚有聖誕氣氛,當中最喜歡椅套的小鹿,好可愛。



餐牌設計很可愛,中間有個摺紙。而套餐有七款選擇,牛扒,豬手,羊膝,三文魚,基本上你想吃的都可以找到。



是日餐湯
栗米忌廉湯,是有點欠缺誠意,材料也不多。


雜菜沙律
材料新鮮,不過略嫌醬汁少了一點。


巴黎式紅酒慢煮紐西蘭羊膝
羊膝口感比平日所吃的羊架較為韌一點,而紅酒的味道正好蓋過羊羶味,最喜歡旁邊的一球薯蓉,上放蟹籽,比一般的薯蓉更有口感,而且又做到入口即溶。配菜的燒翠玉瓜,露筍,番茄同樣美味,新鮮爽脆。


柚子蜜燒焗牛仔肋骨
柚子的香味和蜜糖的甜已滲入了牛仔肋骨,非常入味,而且肉質軟熟。旁邊的薯蓉和配菜也是同樣出色。


玫瑰朱古力
美麗的拉花,賣相漂亮,而玫瑰花味道濃郁,愛甜的我非常喜歡。


套餐送上的的蛋糕,雖然是免費,但未免太欠缺誠意,頂層忌廉份量過多,而且只是普通口味的忌廉,最後只吃底層的朱古力蛋糕。



總結主菜出色,但套餐的前菜和甜品有改善空間。

No comments:

Post a Comment