Tuesday, December 26, 2017

直麵或曲麵

去到黃埔想試新餐廳,於是去九號水產,有間拉麵店叫豚道樂好像不錯,於是跟朋友一試。




點餐紙中最特別有分直麵或曲麵。



特上松葉蟹海老番茄湯拉麵 $98
色彩鮮豔的一碗拉麵,上面鋪滿蕃茄肉和一堆蟹肉,賣相非常吸引,蕃茄湯上有溏心蛋及叉燒,叉燒口感豐軟綿,脂肪比例適中,而麵質偏幼細而且有彈性,不過蕃茄湯的味道可以濃一點,多加一些蕃茄肉就更好。



信州蘋果梳打 $23
有桃味、提子味和蘋果味,蘋果味道清甜。


炸紫菜墨魚嘴 $35
炸得脆口,甚有口感,但炸炒粉有點厚。

No comments:

Post a Comment