美味原味道-水炊鍋

位於青衣城的華鳥居算是比較新的餐廳，在青衣城這個美食沙漠看到有新餐廳份外興奮。

 

餐廳地方寬敞，空間感十足，兩人坐卡位非常舒服。

 

看到這個水炊鍋二人前，只需$468但已經有前菜、刺身、天婦羅、串燒和水炊鍋，滿足大家每款食物都想品嚐的願望，而且價格合理就點了這個水炊鍋二人前。

 

野菜蟹肉沙律
沒想到蟹肉份量如此多，而且味道鮮甜，絕不馬虎。

 

刺身盛
有三文魚、油甘魚和吞拿魚，每樣兩件。
刺身非常新鮮，色澤均勻，重點是厚切，甚有口感，非常過癮。

 

海蝦野菜天婦羅
炸物有海蝦野菜天婦羅，海蝦有三隻，另外有南瓜、茄子和紅蘿蔔，外層薄薄的脆漿入口香脆而不油膩，炸得恰到好處。

 

串燒盛盒
串燒分別是大蔥雞肉串和豚肉蘋果串，當中豚肉蘋果串幾特別，沒想到把蘋果連豚肉吃又幾清新。

水炊鍋
來到是日主菜水炊鍋，水炊鍋沒有任何調味料，以雞、蔬菜和清水為基底，健康之餘更能品嚐到原材料的味道。先放雞件再放蔬菜便能品嚐到鮮甜。而雞肉肉質嫩滑，真的不是平日超市買到的味道，蔬菜新鮮，非常健康，就算多來也不會如打邊爐般有負擔。

總結我覺得華鳥居的食物真的美味，而且份量十足又不馬虎，這個價錢絕得物超所值。