$58自助沙律吧

 早前和朋友於尖沙咀iSquare的野玩田店吃午餐， 因為這兒有半自助午餐，只要點一個主菜再加$58，便可以任食很多不同食物。

職員先送上栗米湯及黑糖包，黑糖包微甜又鬆軟，好吃。

任食區食物選擇都蠻多，頭盤方面有煙三文魚，栗米，車厘茄，南瓜，青瓜，火腿片，沙律菜等等。 各式蔬菜都十分新鮮，爽口。

主食選擇也有不少。

北海道帶子蘋果芝麻汁沙律
半熟帶子味道鮮甜，青蘋果酸酸甜甜，非常清新。

 

德國咸豬手
乳豬的外皮燒得香脆，而內層的肉質嫩滑又充滿咸香味，肉味濃郁，再配以沙律去減低油膩感，而且去骨方便進食，很細心。

 

飲品點了奇亞籽檸檬蜂蜜和朱古力咖啡。

不用$50的海南雞飯

這間店舖位於大角咀，多年之前在大埔已經吃過印象深刻。

這店只限外賣沒有堂食，同樣主打海南雞和喇沙，但價錢卻非常便宜，＄50不用竟可買到一個海南雞飯？長者和學生更有9折優惠。

海南雞飯

回家後打開海南雞飯，份量足夠，油飯甘香，粒粒分明，雞皮又薄又爽，由於沒有多餘脂肪，我覺得連皮食都沒有罪惡感。雞肉嫩滑，而外賣竟然如此有心，附送三款調味料有甜豉油，薑蓉，辣汁，有在餐廳用膳的質素。更加碗清湯，非常滿足。

海鮮喇沙摻摻

湯和材料分開，沒有因為分開放而額外收費。

海鮮喇沙摻摻材料好豐富，有大蝦，蜆肉，蛋，魚片同豆卜，摻摻是混合了油麵和米粉一起煮的，我特別喜歡這個因為口感豐富。另外湯底濃郁，魚片頭彈牙，海鮮新鮮。

沙嗲豬肉串

沙嗲豬肉串燒，豬肉不乾，沙嗲醬汁香濃，好惹味。

粟米墨魚餅

煎得香口，點上醬汁更惹味。

特別欣賞定價便宜但保持食物質素，如果其他地方都開外賣店便好了。

圖書館內的酒吧

位於尖沙咀的library 應該都是最近大家打卡的熱門餐廳之一，Outdoor的地方可以影到九龍清真寺，而室內裝修都十分型格，基本上室內室外，早上晚上都可以打卡的一間餐廳。

松露醬炸薯條 $68
薯條炸得非常香口，上面灑滿芝士粉，配上松露醬，食過不停。

 

忌廉白酒煮藍青口 $168

青口鮮甜及彈性，配以白酒，洋蔥及忌廉烹煮而成，湯的味道有點像鮮甜的忌廉湯，蘸麵包同吃非常美味。

烤豬鞍忌廉汁炒香菇 $248
豬鞍厚身，切開見到粉嫩的顏色，還能保留著肉汁。而配菜的香菇炒得好香口，加上綿滑薯蓉和爽口的露荀，絕配。

 

Book Cover

由橙汁，紅蘿蔔和檸檬組成，感覺好清新。

 Preface

紅莓汁配上蝶豆花，有淡淡花香。

美味原味道-水炊鍋

位於青衣城的華鳥居算是比較新的餐廳，在青衣城這個美食沙漠看到有新餐廳份外興奮。

 

餐廳地方寬敞，空間感十足，兩人坐卡位非常舒服。

 

看到這個水炊鍋二人前，只需$468但已經有前菜、刺身、天婦羅、串燒和水炊鍋，滿足大家每款食物都想品嚐的願望，而且價格合理就點了這個水炊鍋二人前。

 

野菜蟹肉沙律
沒想到蟹肉份量如此多，而且味道鮮甜，絕不馬虎。

 

刺身盛
有三文魚、油甘魚和吞拿魚，每樣兩件。
刺身非常新鮮，色澤均勻，重點是厚切，甚有口感，非常過癮。

 

海蝦野菜天婦羅
炸物有海蝦野菜天婦羅，海蝦有三隻，另外有南瓜、茄子和紅蘿蔔，外層薄薄的脆漿入口香脆而不油膩，炸得恰到好處。

 

串燒盛盒
串燒分別是大蔥雞肉串和豚肉蘋果串，當中豚肉蘋果串幾特別，沒想到把蘋果連豚肉吃又幾清新。

水炊鍋
來到是日主菜水炊鍋，水炊鍋沒有任何調味料，以雞、蔬菜和清水為基底，健康之餘更能品嚐到原材料的味道。先放雞件再放蔬菜便能品嚐到鮮甜。而雞肉肉質嫩滑，真的不是平日超市買到的味道，蔬菜新鮮，非常健康，就算多來也不會如打邊爐般有負擔。

總結我覺得華鳥居的食物真的美味，而且份量十足又不馬虎，這個價錢絕得物超所值。

多國風味的Chill-i

駱駝漆大廈美食多就大家都知，今次便來到Chill-i 。

 點了2款午市套餐，加$30升級豪華定食，包括有是日餐湯，甜品及2款小食。

由前菜、湯、主食、鮮果沙律都整整齊齊放在餐盤上，份量都是小碟形式，甚有日本風。

 日是餐湯是薯仔忌廉湯。

 小食有碎蛋沙律和煎豆腐餅。

碎蛋沙律正常味道，而煎豆腐餅外層金黃香口，內層軟綿綿的。

 

鮮果沙律
新鮮的水果款式多，作為飯後甜品就最健康。

 

蘑菇忌廉温泉蛋巴馬臣芝士鮮蛋麵
鮮蛋麵充滿淡淡的蛋黃香味，而且帶煙韌，口感特別又掛汁，濃郁巴馬臣芝士配上忌廉汁和温泉蛋，沾滿麵條，非常驚喜。

鰻魚滑蛋配意式蕃茄紅飯
日式的鰻魚口感偏甜和軟腍加上滑溜溜的炒蛋，美味。

飲品方便點了抹茶拿鐵和朱古力咖啡。

抹茶拿鐵有淡淡的綠茶味，夏天炎熱喝一口就透心涼。

 

王家沙。花樣年華

王家沙。花樣年華位於K11 Musea，是全新設計的分店，擺放了櫻花樹作打卡之用，跟傳統的裝修有點不一樣，覺得這間分店是偏時尚一點。

 

招牌蟹粉小籠包
薄皮配上濃郁的蟹粉及新鮮豬肉，豐富多汁，一口一個剛剛好。

陳醋海蜇
爽脆的海蜇陳醋味濃，非常開胃。

招牌海鮮蟹肉炒飯
用墨魚汁做的飯底帶有鮮味，而且材料豐富，有魷魚，青口和蝦，加上微微的辣醬，好惹味。

 

韮王炒鱔糊
鱔片肉厚粗大，有鑊氣，而且醬汁惹味，重點是鱔魚與韮王的份量平均，不會到最後只剩韮王。

 

招牌砂鍋雞絲翅
餐牌上註明為慶祝 K11 MUSEA 新店開幕，特意準備分店限定菜式。
這個熱㷫㷫的雞絲翅份量非常多，絕不欺場，湯頭清甜，更有雞件，雲吞和菜，滋味無窮。