Wednesday, July 26, 2017

桃花依舊

去年我跟一位老人家在這餐廳用餐,當時餐廳叫「樂天客棧」,晚飯過後他說很喜歡這裡的菜色,我說下次有機會再跟你來,誰知原來已經沒有下次。

今晚我回到這裡,餐廳名字更改了,人物都不同了,回憶都只好收藏在心裡。


檸檬薏米水
薏米水是消暑良品,當然要點一杯,如果有冷熱兩種選擇更好。



蒜香紅海蜇頭
晚飯就由這個冷盤小食開始,質感爽口,最欣賞醬汁味道酸辣,非常開胃惹味。


咖啡脆雞
咖啡脆雞味道帶點甘苦,幾特別,雞肉炸得香脆可口,而內層的肉質仍然嫩滑。



聚寶海鮮豆腐鍋
口感嫩滑豆腐上面鋪滿肉松,數粒蝦仁,豆腐吸滿醬汁的鮮味,令平凡的豆腐變得不再單調,超級推介。


古早魚香老鼠粉煲
由於外型兩端尖,形似老鼠,於是稱老鼠粉。採用了鹹魚、蝦仁、冬菇粒等材料製成,整鍋盤上非常有氣勢。雖然我們點小份,但份量偏大,多人吃之選。

晚飯期間突然下起大雨,但好快便雨過天晴,也許是上天想藉此提醒我不要太過傷心吧。


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