Thursday, July 12, 2018

推介手製薄餅


平日我去深水埗都是吃腸粉,豬潤米等,一些貼地的平價美食。有次朋友介紹我到深水埗品嚐平價的意大利菜,主打手製美食,但價錢保留深水埗的特色。




餐廳感覺舒適、開揚,而且店員熱情,服務態度一流,為今次的晚餐展開美麗的序幕。



餐前小吃
和暖的麵包,配上蕃茄沙沙,酸酸甜甜的,蠻開胃的餐前小吃。


煙三文魚蘆筍薄餅
餐廳其中一個主打就是手製薄餅,薄餅烤得鬆脆,上面放了鹹鮮的煙三文魚及蘆筍,再加上半溶的芝士,推介。

海鮮蕃茄醬墨魚麵
手製的意粉口感煙韌,蕃茄醬汁非常濃味,內藏不少鮮蕃茄粒,配上新鮮的海鮮,充滿鮮味。

伊比利亞豬鞍扒配柚子醬
慢煮的豬鞍扒肉質保持嫩滑而且多汁,輕易就能切開,加上柚子醬,感覺清新。
伴隨的蔬菜色彩繽紛,三種不同顏色的蕃薯,西蘭花和椰菜花。

拿破崙千層酥
拿破崙千層酥分成了3層,每層中間都佈滿吉士醬。士多啤梨甜美,配上香甜幼滑的吉士和入口鬆脆酥皮,作為飯後甜品剛剛好。

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