青衣一向都被稱為美食沙漠,長發算是比較好的地方,因為有些小店,提供一些美食而又是街坊可以負擔的價錢。當我得知長發開了新餐廳便充滿期待,開業就馬上光顧。
沒想到環境非常寬敞,座位舒適又整潔,而且幾多卡位。
餐牌選擇很多,有小食、沙律、海鮮、咖哩、飯麵和蔬菜。
金柚子蝦沙律
鮮甜多汁,飽滿的柚子肉配上乾蔥和爽口的鮮蝦,份量非常大而且味道非常豐富。
馬拉盞炒通菜
用了蒜頭、辣椒和馬拉盞去煮,沒有油膩感,通菜也很爽脆,非常惹味。
明爐花甲鍋
用熱窩呈上的花甲鍋用料充足,內有花甲、粉絲、草菇、香茅、芫茜等,花甲味道鮮甜,好乾淨,不會有沙,湯底酸酸辣辣,不過辣度有點高,不愛吃辣的朋友要留意。
泰式菠籮海鮮炒飯
有青口、蝦、腰果、肉鬆和菠籮,材料非常豐富,青口和蝦都爽口,菠蘿入口清甜多汁,炒飯乾身香口。
點了四個菜,吃到捧著肚子離開都只是$352,沒有加一,非常抵食。而且真的沒想到街坊商場有如此高質的餐廳,一定會再光顧。
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