Saturday, April 23, 2022

桔梗雙人日式套餐

 今次選了桔梗和朋友吃飯,環境好大,座位寬敞好舒適。


點了雙人日式套餐,非常豐富。


先來三種小菜
有涼拌毛豆,兩款蘿蔔漬和蠔漬,開胃又惹味。


 

炸雞與台式五味醬
炸雞外脆內軟,搭配台式五味醬,好開胃。


 

灸烤鮪魚佐芥末蛋黃醬
鮪魚外層炙烤帶點焦香味,但仍然保持色澤粉嫩,配上芥末蛋黃醬,充滿日式的味道。


 

京蔥檸檬味豬腩
豬腩皮脆肉香,配上京蔥檸檬汁,減低油膩感,配搭不錯。



熱炒魷魚拌明太子醬
魷魚份量幾多,拌以明太子醬,如果小件一點更好。


 

明太子茶漬飯和三文魚碎茶漬飯
茶漬飯配上溏心蛋,味道偏清淡,溏心蛋煮得剛剛好。





伯爵茶巴斯克芝士蛋糕
外層焦脆香濃,口感軟綿幼滑,而且伯爵茶味濃,很喜歡。



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