隱世的浪漫西餐

 LAB EAT Restaurant & Bar位於尖沙咀金巴利道，可以算是間隱世的高級西餐，沒有海景，也沒有打卡的裝修，單純用食物去令你留下深刻的印象。

二人晚餐的菜色都非常符合我倆的口味，就點二人晚餐吧。

 

Mocktail Hopeful
菠蘿造型的杯好特別，這杯是以薄荷葉、菠蘿汁以及乳酪做成的飲品，酸酸甜甜的，感覺好清新。

餐前麵包
新鮮烘製而且入口鬆軟的麵包。

法國生蠔
這款生蠔體積比較大，而且海水味道較濃，非常喜歡。

煙燻意大利沙甸魚及香醋魚子
好特別的配搭，而且口感豐富。

 

輕煎半熟北海道帶子配菠菜茸
帶子煮得剛剛好，外層金黃，內層質感軟綿。三文魚子為這道菜帶來一點鹹香，再配上口感幼滑的菠菜茸，作為一道開胃前菜的確非常合適。

 

法式洋蔥湯
非常足料的洋蔥湯，配上一塊厚芝士，在香港並不常見的湯品。

 

澳洲M5和牛牛柳及法國鴨肝
五成熟的和牛牛柳入面仍然是粉紅色，肉質彈牙，充滿油香，煎得剛剛好。而鴨肝

Opera 蛋糕配雲呢拿雪糕
蛋糕層次分明，味道豐富，再加上雪糕，為這餐畫上一個完美句號。