泰式美味 - 薄荷葉泰國菜

其實平日都不會去元朗，因為對我來說真的有點遠，所以今次真的是特意來吃泰國菜的。外面的裝修也很有異國風情。

天氣炎熱，先來一杯凍飲，士多啤梨泰式特飲($28)，口味清新，還有士多啤梨果肉，甜度適中，不錯。

今次點了二人餐 ($288)

甜柚鮮蝦沙律 : 賣相很吸引，堆成小圓形沙律，材料有芽菜，紅蘿蔔絲，柚子、車厘茄、蝦。柚子清甜多汁，而且紅蘿蔔絲很有口感，再配甜酸醬汁，口感豐富，如果鮮蝦再多一點更好。

馬拉盞炒通菜 : 蝦醬味濃但是不會過鹹，而且份量十足

豬脾仔 : 豬脾仔的尾部以錫紙包著，可以直接用手進食，非常方便。燒豬脾仔配上泰式酸辣醬，香甜惹味，而且肉質鮮美鬆軟，每口都充滿肉汁，推介。

魔鬼魚 : 之前在新加坡吃過非常好吃的，加上香港不是太多餐廳有，所以超期待的，魔鬼魚本身的味道很淡，而且肉質不太嫩滑，所以很依賴烹調的方法和醬汁去帶出鮮味。這裡把魔鬼魚炸得香脆可口，連骨頭都可以咀嚼，而且椒鹽也令魚的味道提升，不過吃到中間的時候椒鹽不足，有點淡口。

泰式炒蝦 : 巨蝦開邊配上泰式醬汁，味道酸酸甜甜的，非常惹味，醬汁美味到令旁邊的蔬菜我也不放過，而且蝦肉夠爽身，蝦頭又多膏，叫人回味，推介。

整體對今次的菜色都很滿意，唯一就是價格貴了一點，而且對我來說有點遠，但對於住在元朗的朋友絕對值得一試。

薄荷葉泰國菜

元朗安康路怡康大廈地下12-13號舖

 

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