又來到我的生日，又是好友聚頭又好日子。想去一間適合朋友聚會，價錢合理但又質數高的餐廳，千挑萬選之下選了三間，今次先介紹第一間- Al Dente。
Happy Hour買一送一，我們點了這兩杯飲品，一杯是芒果，菠蘿味為主的，另一杯飲起來則雜果賓冶。
Mozzarella Sticks 酥炸芝士條
熱辣辣的芝士條放在桌上，令我們幾位芝士迷都非常興奮。芝士條炸得金黃香脆，內裏包裹著軟香的芝士，拌上紅莓醬及少量沙律菜，芝士迷試。
芝士菠菜配蕃茄香草汁釀大蘑菇
厚身的意大利Portobello大磨菇，表面鋪滿蕃茄粒，內藏入羊奶芝士和菠菜，燒過的磨菇仍然保持水份，味道濃郁，口感豐富，意想不到的美味。
青口
青口新鮮肥美，茄味濃又有蒜香，檸檬醬汁味道清新，沒帶半點腥味，非常開胃
Pizza Al Dente
Pizza上面有菠菜、雞肉、紅黃椒、橄欖、意大利及芝士，餅底頗薄，焗得很脆，芝士味很香，口感豐富。
大蝦拼炭燒肉眼
牛排肉質豐腴，而且軟嫩，不過牛肉味一般。
大蝦爽口彈牙，而且體型巨大，炭燒後仍能鎖住水份。
配菜方面有薯角，紅籮白，蘑菇，薯蓉, 烤南瓜，茄子及黃椒，令正體更豐富。
果然沒有令我失望，環境不錯，而且價錢合理，食物整體都非常滿意，而且捧生日蛋糕出來時更播生日歌，氣氛不錯。
不過出來慶祝生日所有事情都是其次，最重要是大家的友情。
「若舊有記憶不可以用慢鏡拍低
隨時代變遷快樂流逝
並沒有什麼好比友情難以取替
從無懼歲月每分鐘的洗禮 」
隨時代變遷快樂流逝
並沒有什麼好比友情難以取替
從無懼歲月每分鐘的洗禮 」
多謝我的朋友，還有兩次生日飯介紹，不日推介。
Al Dente
尖沙咀寶勒巷21號地下
E-mail : yuking1314@ymail.com
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