ROJO-10月份我最喜愛的餐廳

位於天后的Rojo是間西班牙餐廳，由於冶安問題就沒有去過西班牙，但西班牙菜其實我蠻喜歡的，最喜歡當然是精緻的小食。

小食選擇非常多。

Aussi Punch

由芒果、熱情果、薄荷及梳打打成，酸酸甜甜的，感覺清新。

Sangria

來西班牙餐廳怎可以不點Sangria，這款紅酒果味較重，好易入口，配上水果，女士們一定鐘意。

Hokkaido Scallop Carpaccio

北海道帶子刺身上有柚子、橙、三文魚籽和熱情果醬，整個配搭很新鮮，而且有多種口感，非常開胃。

Gambas Prawns

六隻蝦肉彈牙爽口，微辣的醬汁讓人吃過不停。

Tortilla
濕潤的蛋餅內有薯仔和芝士，配以開胃的醬汁，滿著蛋香。

Jamon Toast

風乾火腿多士，火腿富鹹香和油潤甘香，配合脆口多士同吃，美味。

西班牙墨汁海鮮飯（Seafood Paella with Squid Ink）

由於用上不同的海鮮煮成，每粒米都吸盡海鮮的精華，飯粒口感偏軟綿，配上爽口新鮮的海鮮，如青口、大蜆、八爪魚、帶子和大蝦等，材料豐富至極。最特別是加上少少肥的豬腩肉，更加油潤甘香。

這個餐廳應該是我10月份最喜愛的餐廳，難得在點了5道菜我全都喜歡，當中的Gambas Prawns更是非常推介。另外是服務態度非常好，全程有禮貌加上會為客人介紹菜色，值得再次光顧。