Monday, July 30, 2018

黃大仙的美食

有次朋友介紹我到黃大仙品嚐平價的意大利菜,說這兒環境不錯,食物質數高。

出地鐵崇山商場地下便見到Olive ERA 環境的確不錯
 
 

龍蝦湯
龍蝦湯鮮味濃郁,而且有兩粒小龍蝦肉,不錯。



熱情果茶
水果包括有火龍果和熱情果,茶味及甜味適中,而且有點酸,感覺清新。


香煎蟹餅配刁草芥末醬
蟹餅的外層炸得香脆,蟹肉的份量蠻多,真材實料,充滿絲絲蟹肉。伴碟的清爽沙律菜 和車厘茄也不錯,份量多一點更好。



BBQ Rib配大蝦
兩隻大蝦蝦肉爽口彈牙,不用點醬汁已經吃到蝦肉的鮮甜美味。豬肋骨外層帶焦香,但略嫌肉質不算十分嫩滑,不過配上濃郁惹味的醬汁,還是蠻惹味。


煎鱸魚配香草車厘茄汁
鱸魚亦煎得金黃,魚皮帶有微焦,魚肉滑溜而且不乾身,帶有鮮味,非常喜歡。


雲石芝士餅
甜品點了兩款,芝士餅芝士味道尚算香濃,又不會過於濕潤。


車厘子蘋果金寶
上面的金寶香脆可口,中間的車厘子蓉帶爽,而且酸酸甜甜又夠濕潤,加了車厘子味道更特別。


沒想到黃大仙有如此高質的餐廳,多謝朋友的介紹。

Thursday, July 12, 2018

仍然喜歡

京林屋新早前推出了鹹食,但上次售罄吃不到,今次又再去碰運氣。




林屋和食料理
上次售罄的,今晚終於有,太開心了。非常豐富,有四小碟,一碗焙茶飯、麵豉湯和一碟醃漬蘿蔔。最喜歡就是魷魚、明太子和八爪魚沙律,口感豐富,味道鮮味,吃不停口。另一小碟有豆腐餅、雞肉和木耳絲。一碟是魚仔乾、芝士卷和帆立貝。汁燒鯖魚皮脆肉滑,燒得剛剛好有肉汁。米飯以焙茶煮過,有淡淡的茶香。




京式鰻魚飯
這此的鰻魚沒有碎上,口感好多得。撒上蛋絲和紫菜的米飯較為濕潤黏身,帶有淡淡的鰻魚香。整體比之前吃過的好。



京林屋抹茶芭菲
來到一定要點抹茶芭菲,賣相精緻,光是跟它拍照已令人心花怒放。雪糕口感幼滑,抹茶味香濃,配上抹茶蕨餅,香甜軟棉的紅豆和煙煙韌韌的白玉丸子,口味層次分明,口感豐富,令人回味。


抹茶紅豆年糕甜湯
用一個紅色碗子盛載,充滿日本風情。和暖的抹茶甜湯內有四粒白玉丸子 和一粒甘栗,湯底還有大量紅豆茸。香甜軟棉的紅豆和煙煙韌韌的白玉丸子非常合襯,吃畢整個人溫暖起來。



雖然不是第一次來,但仍然喜歡這餐廳,每次都會滿足地離開。

推介手製薄餅


平日我去深水埗都是吃腸粉,豬潤米等,一些貼地的平價美食。有次朋友介紹我到深水埗品嚐平價的意大利菜,主打手製美食,但價錢保留深水埗的特色。




餐廳感覺舒適、開揚,而且店員熱情,服務態度一流,為今次的晚餐展開美麗的序幕。



餐前小吃
和暖的麵包,配上蕃茄沙沙,酸酸甜甜的,蠻開胃的餐前小吃。


煙三文魚蘆筍薄餅
餐廳其中一個主打就是手製薄餅,薄餅烤得鬆脆,上面放了鹹鮮的煙三文魚及蘆筍,再加上半溶的芝士,推介。

海鮮蕃茄醬墨魚麵
手製的意粉口感煙韌,蕃茄醬汁非常濃味,內藏不少鮮蕃茄粒,配上新鮮的海鮮,充滿鮮味。

伊比利亞豬鞍扒配柚子醬
慢煮的豬鞍扒肉質保持嫩滑而且多汁,輕易就能切開,加上柚子醬,感覺清新。
伴隨的蔬菜色彩繽紛,三種不同顏色的蕃薯,西蘭花和椰菜花。

拿破崙千層酥
拿破崙千層酥分成了3層,每層中間都佈滿吉士醬。士多啤梨甜美,配上香甜幼滑的吉士和入口鬆脆酥皮,作為飯後甜品剛剛好。