最近行又一城的朋友，有沒有發現很多餐廳的位置改動過呢?在simpy life舊址已經有一間新餐廳，就是Greyhound Café。
由Gaia集團從泰國引入香港的Greyhound Café，又一城分店是第3間分店。Italian , Thai food with a twist是他們的口號，把意大利和泰國菜融合，以創意突出食物的色香味。不但菜色，連裝潢、佈置、亦一如泰國總店，而且更由泰國總店的designer親自監督，務求把百份百的泰國Greyhound Café活靈活現帶到香港。
又一城店內的裝潢也跟另外兩家分店有些不同，地下採用了中式圖案的瓷磚，有懷舊冰室的感覺，而最特別的就是這道傳統中式鐵閘，真的沒有想過在餐廳中一道充滿香港情懷的鐵閘，拉開鐵閘就會分為一個私家房，可容納二十多人，開生日party大可考慮這地方。
menu也是亮點之一，除了設計獨特之外，你會發現此menu非常厚，因為主菜竟然有差不多80款，而甜品一共有29款。實在異常地多，一般餐廳的甜品只有5-6款左右，29款如此多，跟朋友來tea一tea也是個好選擇。
今天的menu，紅色是新菜色。
先介紹飲品 - 涷檸茶，可能你會問涷檸茶都有介紹的價值嗎?絕對有，因為這裡的涷檸茶的冰是用檸茶造的，確保檸茶濃度由頭保持到尾，絕對真材實料。再加上泰國青檸，味道帶甘，濃郁的紅茶，我覺得好像比洲際酒店的更好喝。
另一個我本人好喜歡的Butterfly
Pea & Stevia Tea，這個茶是可以抗血壓，清熱，好適合都市人飲。而最特別的地方是它的顏色是湖水藍，好像看著一個海，好舒服。味道其實有點甘甜，不是中國茶有苦澀味，又不如一些西式的般淡。而加了蜜糖之後更會變得深色。藍色的飲品甚少見，我真的超喜歡。
招牌脆炸單骨雞翼是這裡的招牌菜，有好多名人都推介過。外皮香脆，肉質嫩滑，單骨也很方便食用，非常惹味。
薄切三文魚配泰式辣汁，顏色又橙又綠的，好colorful。青檸與辣椒製成的醬汁，再加生蒜片，用三文魚捲起一起吃，真的很惹味。傳統的泰國菜會用生蝦，這兒用三文魚代替，把平平無奇的三文魚變得出色，創意十足。
特色椒鹽蝦，蝦肉非常爽口，加上少許檸檬汁後，味道更清新。
泰式柚子沙律，所以食材都是用泰國當地的，保證新鮮。柚子又甜又多汁，再加入了花生、炸魚仔和少量辣椒，非常開胃，最令你意想不到的是還有炸椰絲，口感超豐富，夏天必吃。
特式家鄉燒羊串是又一城分店的新菜色，從來沒想到羊肉配上泰式青檸辣汁，羊肉難得沒有騷味，唯一缺點就是份量太少了。
泰式炒螺絲紛，同行的朋友和我一樣起初有點卻步，螺絲紛代替金邊粉?誰知效果卻出奇地好，煙煙韌韌的，又帶點甜味，螺絲紛體積比較大，我覺得反而口感更好，非常配合。
水牛芝士漢堡也是又一城分店的新菜色，黑色漢堡包是用墨魚汁做的。有從水牛芝士、洋蔥、蕃茄、漢堡牛扒，份量十足。特別推介伴碟的薯角，非常香脆，好吃到停不了口。
泰式銀魚柳意大利麵，我很喜歡麵條的質地，煙煙韌韌的，帶點微辣，不錯。
泰式鹵水鴨湯米粉，因為有牛骨熬成的湯底，所以金邊粉非常入味，而滷水鴨的肉質都非常軟腍。
香草辣椒炒雞肉碎配白飯 & 意式烤牛肉三文治，因為吃到後期，大家都很興奮地聊天，我實在記不起這道菜的味道，又不想胡說，就…對不起呢。
吃飽主菜就來到我最喜愛的甜品了。(這時候大家又專注在食物方面，甜品果然是很吸引人的)
Banana & Nutella Cheesecake，經典的朱古力香蕉組合。芝士蛋糕雖然有點硬身，但質感幼滑，很喜歡朱古力，蛋糕跟香蕉這個組合。
蘋果金寶是冬日的好選擇，因為暖暖的蘋果肉，再配上濃濃雲呢拿的香味，冬日之選。
Sticky Rice Mango，由椰子雪葩、新鮮芒果及糯米飯組成，其實是芒果糯米飯的改良版。椰子雪葩的椰香超濃厚，聞到氣味就已經有泰國的感覺。新鮮甜美的芒果沒有想到在冬天仍然吃到，很有夏日氣息。唯一就是糯米飯有點兒硬，但整體卻表現得不錯。
通常好戲都是在後頭，今次我最最最推介的甜品
- Fresh coconut crepe cake!!
樣子平平無奇，白色一點也不colorful，但你吃了一口一定會愛上。
層次分明的蛋糕，班戟中有忌廉，有新鮮椰子肉，一層一層的。忌廉香滑輕柔，一點也不膩，我甚少吃到如此又綿滑的忌廉。又再加上新鮮天然椰子肉，感覺好清新，芳香軟滑而又不太甜膩，確是好吃，我真心推介給大家，不愛吃椰子肉的也會愛上，哎呀，現在看到相片都在流口水呀。
今次品嚐的菜色很多，很多都是很有創意而且美味，實在沒有想過意大利和泰國菜如此融合。循例都會總結一下我最愛的菜色 -招牌脆炸單骨雞翼，薄切三文魚配泰式辣汁，泰式炒螺絲紛，水牛芝士漢堡，Butterfly Pea & Stevia Tea，當然少不了Fresh coconut crepe cake。
最後多謝有關方面的邀請，你們的熱情招待真的很感謝。另外新認識的blogger們也是非常談得來，不知你們有否覺得去到最後感覺好像跟你們認識了一段日子，一點也不像初次見面，認識到你們真的超開心。期待著下次再見。
Ps.是否人年紀大就會長氣，繼上次3千字劇評，今次2千字食評，寫得愈來愈長了。
Yuki Ng Neverland
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