紫薯狂熱 (三)

當我愛上某東西的時候會瘋狂沈迷，只被它所蒙蔽著，四周找尋它的影蹤，最近我迷上了紫薯，跟朋友來到旺角的吃紫薯甜品，非常巧合，我三次品嚐紫薯甜品都是在旺角，原來旺角是個紫薯勝地。

燒牛肉英式早餐

這個奧斯英式系列非常豐富，有太陽蛋，薯條，茄汁焗豆，田園沙律，英式鬆餅，果醬，當然少不了主角燒牛肉。牛肉鮮嫩，而且不會燒得太乾身，粗薯條炸得外脆內軟，唯獨是英式鬆餅比較乾身而且欠缺牛油味。但奧斯英式系列早餐比平日所吃到的All day breakfast選擇較多，可隨意配搭，值得一試。

菠菜蟹肉意大利飯

這個意大利飯的口感比較軟稔，少了煙韌的口感，醬汁也比較多，感覺濕濕的，雖然配上菠菜感覺清新，但蟹肉的比例較少，如果你愛吃軟稔稔的意大利飯應該會滿足到你的。

鑊仔紫薯窩夫

來這餐廳的主要目的就是為了這個鑊仔紫薯窩夫，鑊仔的底層是沸騰的紫薯漿，窩夫上有雲尼拿雪糕和紫薯蓉，外觀上甚是吸引。窩夫沾上帶有紫薯粒的紫薯漿，紫薯味濃，但吃到中段的時候略嫌令窩夫變淋，變得不夠香脆。我比較喜歡上面的雲尼拿雪糕和紫薯蓉，口感特別順滑，味道清甜，沒有膩甜的感覺，配上雲尼拿雪糕，誰也沒有搶去誰的風頭。

我的紫薯之旅就暫時告一段落，不過市面上愈來愈以紫薯為題的食物，可能我這個系列好快又會繼續下去。