牛油果海蝦釀燒烤菇 $95
本來覺得$95只有兩件烤菇價格有點貴,但品嚐過後又覺得真的值得一試。最底的烤菇口感軟滑,咬下去菇汁四濺,香軟的烤菇充滿水份而且味道惹味,軟滑的牛油果上有片微焦的芝士,小小的芝士令牛油果更惹味,海蝦爽口,而且不會烤得過乾,帶有鮮味。三者配合得非常好,整體烤得剛剛好,最喜歡三者保留水份的同時帶點惹味,推介。
香橙甘筍湯 $55
蒜蓉包
香煎銀鱈魚配刁草忌廉汁伴薯菜
主菜點了銀鱈魚,銀鱈魚外層煎得香脆帶點焦香,內層的魚肉肉質嫩滑,沒有腥味,配上刁草忌廉汁更是清新。而旁邊的配菜都絕不馬虎,有爽口的翠玉瓜,多汁的車厘茄,而最美味的是炸至金黃色的薯角,炸得香脆可口,內層又夠粉綿,而且一點也不油膩。
燒美國豬肋骨伴薯角沙律 $128
我有個朋友每次吃西餐都會點牛扒,另一個則愛點羊架,而我一定點豬肋骨。
單點了半份豬肋骨,豬肋骨外層帶焦香,而肉質保持嫩滑而且多汁,輕易就能切開,再配上濃郁惹味的醬汁,非常入味。但唯一有點少缺憾是骨的比例比肉多,比平日所吃到的豬肋骨少一點肉。
單點了半份豬肋骨,豬肋骨外層帶焦香,而肉質保持嫩滑而且多汁,輕易就能切開,再配上濃郁惹味的醬汁,非常入味。但唯一有點少缺憾是骨的比例比肉多,比平日所吃到的豬肋骨少一點肉。
Peach Orange Paradise
Tiramisu
餐廳格局寧靜舒適,而且服務態度良好,食物也是意料之外的有水準,整體有驚喜。
餐廳讓人有種安在家中的感覺,令我想起了紙牌屋這首歌。其實看畢李克勤容祖兒的演唱會後,我個腦幾乎都被紙牌屋的歌詞佔據著,Wyman說過,兩人的關係就像一起疊紙牌屋。你們建立感情時就像慢慢把紙牌屋堆砌起來,不過紙牌屋不是太堅固,需要你們的守護,中途可能會遇上風暴摧毀了它,就在這個難捱的關口時請你記住原委,努力保衛這個屬於你們的紙牌屋。
紙牌屋 李克勤
從前你倆為甚麼執手起誓
難捱的關口請你記住原委
努力保衛
同林鳥要是害怕半路墜毀
不只要分享所有美麗
愛美在一起賭上一切
難道回望這半生修到默契 忍心作廢
難捱的關口請你記住原委
努力保衛
同林鳥要是害怕半路墜毀
不只要分享所有美麗
愛美在一起賭上一切
難道回望這半生修到默契 忍心作廢
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