Sunday, May 15, 2016

旺角宵夜

在旺角看完電影有點餓,有朋友提議去靚煲王宵夜,我跟他說 5月天氣炎熱,不要打邊爐吧。誰知他竟然帶我去吃小菜。




泰式蝦球
蝦球炸得金黃香脆,內層的蝦肉爽口彈牙,吃畢不會有口渴喉乾的情況,完全沒有油膩感。




泰式烏頭魚鍋
烏頭魚用明爐上,可以保存著溫度。烏頭魚本身骨不算多,魚肉夠厚又滑溜,味道鮮甜,清甜的魚汁配上少許酸甜的湯汁,細火慢煮的明爐烏頭是我全晚的最愛。





紅燒乳鴿
乳鴿沒有過多的油脂,肉質偏爽,不過肉汁都不少,點少許椒鹽伴食更惹味。但記得趁熱吃,否則外皮不夠脆。




以為靚煲王只是打邊爐,沒想到宵夜也不錯,而且更有足球賽事直播,熱愛足球的男士又多一間餐廳選擇了。另外消費滿$400會送郵輪船飛優惠券一張,雖然我用不著,但轉送給有需要的朋友也不錯。

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