幸福車站

一天忙碌的工作過後，在歸家的路途中有找個地方稍稍休息，跟朋友遇上了灣仔的La Station。

對於貼在玻璃門的上貼紙特別喜愛，好像一個個外出的旅人在旅程中找一個歇息點。

Drink menu是模仿機場顯示航班資料的屏幕。

另一邊看到幾條縱橫交錯的金屬銅管，原來是香港地鐵的路線圖，非常有趣。

好奇一問才知道原來這位老闆是法式甜品店《Paul Lafayet》的兒子，他把餐廳打造成車站，是因為他認為在旅途上最放鬆的時刻就是在車站，機場等候的時間，在這漫長的等待最適合就是喝咖啡，讓腦袋靜靜思考一下未來。因此他把咖啡店變成一個車站，令大家在一X舒適的環境下放鬆心情享受咖啡。

Blackbeard Secret 

店員向我介紹說這杯是新產品，雙倍分量的濃縮咖啡做基底，再加上可樂、檸檬汁和肉桂，微酸中帶點甜再配上咖啡的澀，百感交集，我文筆拙劣，實在沒辦法好好形容，還請大家來親身品嚐吧。

 Piccolo Latte

用小巧圓滑的杯子盛載著的 Piccolo Latte，加上漂亮的拉花，賣相極為精緻，因為是朋友點的，不知道味道如何，下次一定要試試看。

Ham and Cheese Quiche
金黃色的蛋批的質感濕潤，有火腿的鹹味也有香濃的蛋味，入口鬆軟，再上微焦的表面，非常香口。

看到櫃中的甜點向我招手，就點了幾款蛋糕試試。中間的是Hazelnut and milk chocolate Loaf cake，是3款中我最愛的，口感不是濕潤的那種，反而帶點結實，朱古力味道非常濃郁，而中間的榛子更有一層朱古力包圍著，甜而不膩，而且有口感。最前面的 Lemon Cake 也不可錯過，充滿檸檬清新的香氣，甜中帶酸。

Creme Brûlée

Paul Lafayet的招牌當然要品嚐，型男店主(這個才是重點)溫柔地把糖灑在上面，再用火槍燒成焦糖。金黃色閃閃發光的焦糖鬆脆甜蜜，底層的燉蛋蛋味濃郁，口感滑溜，入口即溶，吃畢後口腔充斥著雲呢嗱的香氣，美味得過份。

灑層係面，再用火槍燒幾秒成焦

很喜歡用車站作主題的裝修，在車站內喝咖啡令人身心放鬆，可以讓腦袋靜靜地去思考一下。如果店主X來繼續用車站作主題，我希望餐廳會用幸福車站為題，跟自己最愛的人在幸福車站內喝著心形拉花的咖啡，嚐著甜品，拖著手計劃未來的旅程，整個車站都被幸福的氣氛包圍著。

幸福車站 官恩娜

風吹不開你我　年年月月流過
只得你是我眼中　天註定的那個
朝幸福遠行　站再多　不緊要
願我可　捉緊你看人間煙火
不想輕輕帶過　尋尋覓覓如我
終於你是我愛的　一吻便看清楚
尋幸福旅程　就算車門打開過
緣份是半點不會錯