Monday, May 11, 2015

今年仲夏

跟同事吃晚飯,選址當然在公司附近吧,同事喜歡吃泰國菜,旺角通菜街的泰廚泰國菜館自然成為我們的首選。



樓上環境地方寬闊,可以容納不少客人。



泰式小食拼盤
有蝦餅,魚餅,串燒,春卷及蝦片,沙嗲串燒分別是雞肉和豬頸肉,雞肉蠻嫩滑,配上甜甜的沙嗲醬蠻搭配的。不過蝦餅和魚餅外皮都煎得不夠香脆,幸好質地爽口彈牙,春卷最失色,有點油又不夠香脆可口。



蒜蓉包
蒜蓉包是配咖哩的最好朋友,焗得香脆可口,不過牛油味可以再濃一點。



史両鏡咖哩牛
史両鏡即是黃咖哩,椰奶味重,椰香味濃,有薯仔做配料,只有甜味完全不辣,不過牛肉有點嚼勁。



菠蘿炒飯
材料方面有新鮮菠蘿,肉鬆、青口、青豆、粟米等,新鮮菠蘿非常清甜,飯炒得乾身而且是粒粒分明,味道甜生的,口感豐富。

是日晚飯祝福同事成為我的舊同事,祝他前程錦繡,最後送上他最愛的梁詠琪 

今年仲夏 梁詠琪 

野花 看看遠處荒山的野花
懶理世界可怕 不憂慮沒什麼牽掛
雨打 不慌張不囉嗦不驚風吹雨打
穿得花般幽雅 盛放嗎 每份固執都漂亮嗎

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