Wednesday, May 27, 2015

回眸一笑

在亞士厘道看到一位一身古銅色皮膚的印度西施對住我回眸一笑,被她吸引著我便跟著她走到一間印度餐廳,推開大門看到充滿印度情懷的裝修。



耳邊更傳來現場演唱的歌聲。



雜菜餡角
如此經典的小吃當然要點來一試,咖喱角的外層較厚重,內藏有雜菜和軟綿的豆茸,熱騰騰的而且咖喱味濃。




印式烤芝士
剛上菜的時候我還在猜想到底是甚麼,誰知黃色正方形的竟然是芝士,質地偏向硬身,有口感之外更帶點煙韌,再加上外層有點微焦,味道非常特別。



烤珍寶大蝦
橙紅色體型巨大的大蝦整齊地站立在鐵板上,蝦肉結實而且新鮮爽口,烤的方法更能鎖住肉汁。



果亞咖哩魚
濃稠的咖哩配上入口軟滑的魚肉,香甜柔和,味道溫和,即使怕辣的朋友也可以一試。



烤餅
又到了咖哩的好朋友Naan出場,沒想到這兒Naan的款式如此多,有芝士,蒜蓉,全麥,羊肉等,軟身的烤餅口感甚好,而且不油,當中全麥的味道最令我印象深刻,外層帶脆而且甜甜的,即使單吃也覺得很滋味。




印度芒果
是日飯後果為印度芒果,質地比較結實,多汁但不太甜,作為最後清清味蕾的確不錯。



回眸一笑

回眸一笑 多少感情走了
在年月裡輕漂 沿路百萬句不如罷了
回眸一笑 是如此可笑
當你被塵封於一幀湖畔合照

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