水星逆行

如果懂星座的話應該聽過水星逆行，通常會被視作負面情況，因為在這段時間的生活通常會亂作一團，尤其是由水星守護的雙子座(即是我)，會跟別人溝通不順利，所以在這段心情煩亂的期間要跟朋友去吃雞煲放鬆一下心情。

位於尖沙咀的奇樂雞煲，餐廳面積蠻大的，地方潔淨。

這兒以以新鮮雞為賣點，有三種不同的雞，分別是泰安雞，嘉美雞，粵皇雞。

還在猶豫選那一款時看到新推出的「和味沙哇雞煲」，名字很特別就試試看。這個雞煲是用以嘉美雞的，嘉美雞是三款當中肉味最濃，不過皮下脂肪較少，我吃下去時覺得雞件肉質非常嫩滑，沒有太多脂肪，感覺健康。而這個雞煲蒜味香濃，對我來講算是中辣，吃兩三件後辣味慢慢湧出來，配料很多，有芫茜，蒜蓉，洋蔥和辣椒，有點像點泰式生蝦那個酸辣醬汁的感覺，非常惹味。

自家製竹蔗茅根

因為吃下去真的有點辣，點了自家製的竹蔗茅根，清甜解辣。

到了打邊爐的時候了，沒想到這個雞煲竟然不是用普通雞湯，而是用回酸辣醬汁去做湯底，可以保留味道，不會愈來愈淡，非常欣賞這個安排。

特級手切肥牛

脂肪分佈平均，肉質比較結實，很有嚼勁而且牛肉味濃郁。

美國桶蠔

店員告訴我們每碟的數量都不一樣，要視乎蠔的大小而定，而我們今次就有8隻，這兒美國桶蠔的體型比較大，而且特點縮小的問題不會很嚴重，煮熟以後非常肥美，吃下去充滿鮮味而且充滿蠔汁，我非常喜歡。

白鱔

切法有別於平日所吃到的，切成條狀，只有細少的骨，幾乎啖啖肉，而且肉質非常爽脆鮮甜。

即炸響鈴

香脆可口的響鈴，可以即食，又可以沾湯來吃。

學斗

朋友說正確寫法應該是鶴藪，其實即是白菜，不過品質更好，而它吸汁的能力很強。

萵荀

除了鶴藪，這兒更有另一款不是常吃的蔬菜，萵荀，口感爽脆味道鮮甜。

食材種類多而且新鮮，加上特別選用新鮮雞，喜歡雞煲的朋友不可錯過。特別一提現在慶祝1週年雞煲半價，大家記得把握機會。

水星逆行 連詩雅 

怨就怨　怪就怪　何解星太涼薄
從中去撩弄你共我　最近太迷離撲朔　完場那感覺
我祈求一個熱吻卻沒有發生
我祈求一次渡假勝地卻陸沉
月與星近期全變暗　出太陽亦覺黑暗
積極像我　仍十分傷感