Saturday, May 9, 2015

錯過你

在旺角上班的我有時也會去太子吃飯,雖然多次經過太子,但從來也沒有留意到通菜街有間日本餐廳,有些東西一直在身邊,但原來自己一直沒有在意。



餐廳面積不算大,但坐位總算寬闊。



朋友點了支有氣清酒,酒精濃度只有5%,入口甜甜的帶有果香,非常適合酒量淺的我。



刺身盛
分別有甜蝦、帶子、三文魚腩、劍魚腩和八爪魚。帶子鮮甜嫩滑,劍魚腩甘甜鮮味,三文魚腩油脂豐香,整體所有刺身非常新鮮,不錯。




三文魚他他
油脂豐香又嫩滑的三文魚,配上微甜的香草柚子醬和脆彈的三文魚籽,再加上香脆可口的多士,簡單又美味,忍不住連吃了兩件。



三文魚柳伴山葵泡沫
三文魚的肉質非常嫩滑,油脂豐富,入口軟潤,不過山葵泡沫的辣味不算特出,但整體感覺清新。




法國黃油燒春雞
是晚最驚喜的菜色,沒想到外表普通的黃油燒春雞肉質如此幼嫩,咬下去時肉汁緩緩流出來,沒有冷藏味。而燒春雞更內藏生蒜,有淡淡蒜香。



朱古力榛子酥餅
榛子和果仁味濃,配上幼滑的慕斯和鬆脆的餅底,沒想到在日本餐廳會吃到如此美味的甜品。


柚子雪葩
造型可愛的柚子雪葩充滿淡淡的柚子香,味道清新味,甜中帶酸,作為最後一道甜品解膩一流。

沒想到日本餐廳內竟然有如此美味的西式食物和甜品,這兒絕對適合不想單吃日本刺身的朋友們。稚內,原來我一直都錯過你。

錯過你 衛蘭 

唯有到愛不起 便明白愛的趣味
別離後至需要你 就像冬夜懷念滴汗天氣
誰正與你一起 便承認我很妒忌
像望見當時 懂得感動又何必
錯過你先知愛你

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