Sunday, May 31, 2015

友共情

今年生日飯真的非常豐富,繼上一餐是川菜,今餐就到最近大熱的韓燒。我選了最近人氣甚強的BBQ 7080



地方寬敞,最欣賞當然是圓形筒的椅子內可放手袋。




前菜方面,份量真的不少,有泡菜、凍豆腐、菇和芥辣洋蔥等前菜,在等待朋友的期間我們差不多吃光了。



因為有多款牛肉都想試,就直接來個烤什錦牛肉吧。有LA牛排骨、特級雪花牛肉、牛脷、牛肋骨肉。



牛肋骨肉肉味濃郁,而且肉汁豐富,肉質軟腍,薄薄的牛脷則爽口,不點醬也非常美味,推介這個烤什錦牛肉給愛吃牛的朋友。




如果嫌單吃燒肉會熱氣的話,可以跟泡菜和生菜一起吃。






韓國鰻魚
日本的鰻魚就吃得多,來到韓國餐廳當然試下韓國鰻魚,燒至金黃色的韓國鰻魚,厚肉而且皮脆肉彈,不像日式的口感偏甜和軟腍,比較有質感。幸好有店員細心地幫我們燒烤和切開,否則我們也無從入手。




烤干貝
帶子以錫紙形式燒烤,確保不會烤乾,因為燒烤途中會迫出水份。烤後縮水情形不太嚴重,簡單配上檸檬汁已經吃到鮮味。



羊架
肉質稔身而且充滿肉汁,沒有羊羶味,反而吃下去帶點甜味,不錯呀。



吃飽飯就是吹蠟燭的時間了,當生日蛋糕捧出來時,店員主動為我們拍照,更送上一張即影即有讓我們留念,真的非常驚喜及窩心,原來只要在餐廳慶祝生日也會有此安排,門外也貼滿即影即有,下次有朋友生日也要來這兒慶祝。


最後多謝舊同事送上的祝福和生日禮物,雖然我們不再是同事,但希望我們成為真心朋友,以後每年也互相慶祝生日。

友共情
時光可變 世界可變 人情亦許多都變遷
友共情不變 那種真找不到缺點

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