Superman

嵐山日本料理位於尖沙咀棉登俓，有時下班後我都會到棉登俓晚飯，這兒有各種不同類型的餐廳。

位置蠻寬敞的。

下班後不想用腦，就直接點個二人餐。

嵐山沙律

鮮甜的蟹肉上再配上晶瑩剔透而充滿鹹鮮的三文魚籽和爽脆的沙律菜，味道爽甜清鮮，加上色彩豐富，是一道非常開胃的前菜。

刺身盛六點

分別有大拖羅，深海池魚，油甘魚，三文魚，牡丹蝦，帆立貝。

深海池魚味道比較清淡，建議先吃。油甘魚刺身充滿有魚油香，味道較深海池魚濃一點。三文魚入口腍嫩而油潤。體積巨大的牡丹蝦刺身，肉身非常爽口而且鮮甜，蝦頭膏味濃，超級推介。帆立貝則鮮甜嫩滑，口感帶點微彈。拖羅油脂分佈均勻，但不知為什麼我覺得油脂比我之前吃過的較少。但值得一讚的是，這兒的刺身全都是厚切，份量比一般大。

壽司盛8貫

分別有金目鯛，白身魚，加拿大海膽，赤身。

白身魚味道清淡一點，口感爽脆。紅色格紋的是金目鯛，魚身充滿光澤，肉質厚實。赤身帶有油香肉質細緻。海膽味道鮮甜，金黃飽滿。

芝士燒大虎蝦

體型巨大的海虎蝦貌相吸引，蝦肉爽口彈牙，中間充滿芝士，配上煙肉更顯美味。

和牛厚燒

和牛燒至半熟，肉質彈牙，充滿油香。

露荀海膽炒飯

飯炒得乾身而且是粒粒分明，把鮮甜的海膽和爽口的露荀混合入去，口感豐富。

甜品

甜品不是普通到不行的雪糕，其實用上味道清甜而且水漾多汁的水果更能得到我的歡心，完美作結。

對整體食物都非常滿意，而且價格不算貴，吃畢之後令人煩惱盡消。

有沒有認識過一個人，他好像擁有一種超能力，一種會令難過和傷痛消失的能力，跟他一起即使是平凡的日子都會找到屬於你們的瑰寶。如果你遇見了這個Superman就不要放手了，因為不是每個人都會發現擁有超能力的Superman。

Superman江海迦

Cos You’re My Superman
你會令難過亦過得好
因你一聲早　珍惜每個清早
平凡事　細節裡看見瑰寶　大地像樂園美好
動盪下浪漫地散步